吃過豆豉鯪魚罐頭的人，一定對於它鹹香的味道、魚肉滑嫩的口感還記憶猶新。吃過後還想再吃，不必去超市買買買，自己在家也能做出美味又下飯的豆豉鯪魚罐頭哦。豆豉鯪魚罐頭的做法很簡單，趕緊學習自己在家也能DIY呢！
豆豉鯪魚罐頭在工廠製作的時候是需要用蒸汽加熱滅菌的，溫度要達到121攝氏度，如果在家做可以用高壓鍋加熱。下面爲大家分享一位媽友的豆豉鯪魚罐頭的做法的經驗，嘗過的都說好哦！
@媽網網友敷衍了愛情邊：首先先將洗乾淨的土鯪用油炸好哦；然後把薑片、大蒜瓣、幹豆豉爆香。再放入料酒、醬油、白糖和些許水調成稠汁；再然後就是將炸過的土鯪放入鍋內用微火把魚與調好的稠汁一起翻炒拌勻，使魚入味；將炒拌好的豆豉魚放入密封的不鏽鋼器具內（如不鏽鋼飯盒等都可以），然後放入高壓鍋內隔水高壓20至30分鐘即可。豆豉魚很有罐頭魚的風味，由於經過高壓，魚頭和骨刺都能吃完。
媽網百科大爆炸：豆豉鯪魚罐頭的做法並不難，喜歡的還可以將它與其他食材搭配炒食，比如豆豉鯪魚炒蛋就非常經典營養，而且還特別下飯哦！
豆豉鯪魚罐頭怎麼吃豆豉鯪魚罐頭怎麼吃？可能很多人都會想，這個問題有必要嗎？當然是直接吃啊！NONONO，媽網百科告訴大家，豆豉鯪魚罐頭可不僅僅只是直接吃哦。它還可以做炒菜出現在大家的日常餐桌上呢！
吃法一：直接吃。對於很多追劇或者是上網的人來講，邊娛樂邊將豆豉鯪魚罐頭當做零食吃，簡直是美味到爆啊。
吃法二：拌飯吃。生活繁忙，工作緊張，在沒有時間做飯，或者點餐外賣味道不合胃口時。何不將豆豉鯪魚拌飯吃呢，鹹香的口感，鮮辣的魚肉簡直是下飯神器啊！
吃法三：炒菜吃。營養鮮嫩的鯪魚加入豆豉後，不僅營養，而且味道提升了N個檔。喜歡吃的人，還可以在做飯的時候將豆豉鯪魚和雞蛋搭配做出美味的豆豉鯪魚炒蛋哦。另外豆豉鯪魚炒油麥菜也是非常多人喜歡吃的一道菜呢。
媽網百科叨叨叨：像豆豉鯪魚罐頭類的食品，媽網百科不太建議直接佐飯、佐粥、甚至當零食吃。極力推薦吃法3，不僅可以嚐到美味，而且營養價值也特別豐富。
豆豉鯪魚罐頭要多少錢鯪魚是一種淡水魚，它的肉質細嫩、味道鮮美，是一道大衆營養魚類哦。將鯪魚做成鮮辣的豆豉鯪魚罐頭，不僅能隨時吃到鮮美的鯪魚，還非常下飯呢。忙於工作沒時間做午飯的工作族或者是學生族都可以考慮入手一瓶哦。那麼豆豉鯪魚罐頭要多少錢呢？
Q：豆豉鯪魚罐頭要多少錢？
A：豆豉鯪魚罐頭的價格是不一定的，主要是看品牌，有便宜的只要3塊一盒，也有貴的是十幾塊一盒。如果買的多，可以批發，批發價相對於零售當然會低很多，批發可以看大型的批發網站上的價格，基本最貴的也維持在10塊左右。所以豆豉鯪魚罐頭的營養豐富，吃起來又非常方便，價格也很平民哦。
媽網百科叨叨叨：每個地區的消費不同，所以大家在購買的時候可以先了解一下當地市場所賣的豆豉鯪魚罐頭的價格哦。
豆豉鯪魚罐頭哪個牌子好吃鮮嫩的鯪魚，搭配入味的豆豉，製成的豆豉鯪魚罐頭，鹹香爽口，味道十足。簡直就是居家旅遊出行必備良品啊。在買買買的時候，大家一定會糾結了，現在市面上這麼多不同牌子的豆豉鯪魚罐頭，到底豆豉鯪魚罐頭哪個牌子好吃呢？
Q：豆豉鯪魚罐頭哪個牌子好吃？
A：雖然每個人的口味都是不同的，愛吃的牌子也一定都不相同，但是經過媽網百科上油山下鹽海大家瞭解到了大衆是怎樣認爲的。
@努爾哈赤：廣州製造——“鷹金錢”豆豉鯪魚罐頭系列超讚，我愛吃沒理由。
@薄酥餅：甘竹牌，老牌，味道正。
@七彩花之40：金櫻花得不錯，我家都是買這麼牌子的。
@村裏來的小芳：當然是甘竹啊！幾十年的老牌子，就連豆豉都非常的鹹香入味，小時候家裏的冰箱常備。
媽網百科叨叨叨：其實無所謂哪個牌子好，好也只是相對而言，但如果你喜歡，那纔是真的好。
豆豉鯪魚罐頭孕婦可以吃嗎豆豉雖然不起眼，但和鯪魚一起搭配製成豆豉鯪魚罐頭，可是非常入味的哦。揭蓋看上一眼，都覺得這樣鹹香的味道要將口水給引出來了。孕媽媽們這個時候也不能抵擋住誘惑呢，那麼豆豉鯪魚罐頭孕婦可以吃嗎？
Q：豆豉鯪魚罐頭孕婦可以吃嗎？
A：最好不要吃哦，孕媽媽們不要輕易吃豆豉鯪魚罐頭，這些食品在製作過程中須加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。這些添加劑對健康人影響不大，但孕婦及嬰兒食用過多會對健康不利。而且經過高溫製成的豆豉鯪魚罐頭，有些營養成分和維生素也會造到破壞，食用了也沒有多少營養價值呢。
媽網百科叨叨叨：當然啦，特別喜歡吃的孕媽媽們，適當吃點調節一下還是可以的，多搭配吃點新鮮水果蔬菜和牛奶對身體幾乎不會有影響的。
豆豉鯪魚罐頭打開後能保存多久在超市購買物品的時候，特別是食品類的東西，最重要的就是要看保質期了，不然過期的食物吃了對身體可是有影響的。豆豉鯪魚罐頭買回後，大家一定很擔心豆豉鯪魚罐頭打開後能保存多久的問題，一起來看看吧！
Q：豆豉鯪魚罐頭打開後能保存多久？
A：一般豆豉鯪魚罐頭在打開後只能在常溫下保存1到2天，如果想要保存的時間長一點，可以用保鮮膜封好後放進冰箱冷藏哦。不過放冰箱也最多隻能放一個星期左右，畢竟罐裝的豆豉鯪魚打開後一般保存時間都不長，而且在打開後接觸空氣，裏面的湯也容易幹掉。不僅味道會有下降，營養也會丟失不少哦。所以買了豆豉鯪魚罐頭，想吃的時候再打開吃，不然打開不吃壞掉就很可惜啦。
