荷粥:採摘盛開的荷花瓣陰乾切碎備用。用粳米煮100克粥，粥煮荷花10~15克，煮一兩次。常服荷花粥可使面色紅潤，皮膚光滑細膩，延緩衰老。
金銀花粥:取30克新鮮金銀花(乾貨10克)，煎濃汁(去渣)約150毫升，用粳米100克，加水600毫升，煮稀粥，每天早晚溫服。經常服用這種粥可以降低血清膽固醇耳聰目。
菊花粥：粳米50～100克煮粥，粥熟時放入菊花10～50克，再煮一二開即成，食時放入冰糖。這種粥清熱明目，養陰潛陽，有利於夏季風熱感冒、高血壓患者和乾燥者。
決明花粥：取鮮決明花30克(幹品12克)，煎濃汁(去渣)約150 毫升，用粳米100克，再加水700毫升，煮成稀粥，每日早晚溫服。常服此粥可清肝、明目、潤腸、通便，具有預防動脈粥樣硬化和心血管疾病的作用。
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