馬上就要到中秋節了，根據中國人的節日習慣在中秋節家家戶戶都要吃月餅，而且月餅的種類也有非常多，比如說有豆沙還有五仁月餅，但是對於喜歡吃豆沙的人們來說，綠豆沙月餅是非常好吃的，而且非常具有營養價值，今天來跟大家介紹一下綠豆沙月餅怎麼做。
在做綠豆沙月餅之前，首先我們需要準備一些綠豆沙，還有低筋麪粉和糖漿植物油，還有一些雞蛋液，首先我們將低筋麪粉還有轉化糖漿，還有植物油還有梘水，一起放入一個盆中，然後將它攪拌均勻之後，我們再用保鮮膜將它蓋上，等過一段時間之後，我們再將餅皮分成均勻的小份兒狀，然後再將相應的豆沙也分成均勻的小份狀，然後我們將餅皮放在擀麪仗下壓扁之後再將豆沙放進去，然後用虎口將他慢慢的收縮，直到餅皮將豆沙完全包起來之後就可以了。
然後我們再將它放入模具中，用手輕輕地按壓，然後再倒出來，我們在往上面輕輕的噴灑一層水之後，再放入烤箱中烤五分鐘左右的時間，然後再將它取出來刷上一些雞蛋液，然後再放入烤箱中烤十分鐘左右的時間，等表面上色之後，這樣一道非常美味的綠豆沙月餅就做好了。在平時生活中，尤其是在中秋節，我們就可以做這樣的一道綠豆沙月餅來使用自己製作的沒有任何添加劑，而且吃起來非常健康，並且營養價值豐富，在中秋節適當的吃一些綠豆沙月餅，還可以起到排毒養顏的功效，對身體健康有幫助。
以上就是小編爲大家介紹的綠豆沙月餅怎麼做，綠豆沙月餅做起來也是非常簡單的，並且作爲一道傳統的中國美食吃起來口味非常好，在家中就可以自己嘗試。
