炎熱的夏季快來了，我們開始喝綠豆湯來解暑消暑。那麼綠豆怎麼做好吃呢？下面我們來了解一下！
做法一
主料：綠豆150g
輔料：冰糖適量
做法：
1、將綠豆放在一個小碗中。
2、放入適量的清水浸泡上兩個小時。
3、在煮鍋中放入適量的水，儘量多點，加入適量的冰糖，將綠豆煮至開花狀。
4、將煮好的綠豆放入料理機中攪拌上30秒就可以了。
5、倒出晾涼後放入冰箱冷凍上兩個小時，這個時候剛好有點冰碴出來哦！
做法二
材料：綠豆、百合、銀耳、枸杞、冰糖
做法：
1、將綠豆和百合洗淨後放入砂鍋中，加入適量清水；
2、將銀耳泡發洗淨，摘去根部，撕成小朵；
3、把銀耳一同放入砂鍋中，開大火煮開，然後小火熬製半個小時；
4、將洗淨的枸杞放入砂鍋中，繼續燜煮；
5、最後加入適量的冰糖攪拌即可，夏季放涼或者冷藏食用風味更佳。
