老年人的早餐吃些什麼好呢？每個人的早餐都是很重要的，老年人也一樣。那麼，會有哪些食物適合老年人在早上吃呢？今天，讓我們爲老年人和朋友盤點一下如何吃早餐是最健康的。不要錯過它。
老年人早餐吃什麼好
燕麥粥:燕麥片、火腿絲、胡蘿蔔末、香菜一起煮粥。
鮮肉小籠包：麪粉、肉末、冬筍、香菇做成的小籠包。
菜肉餛飩：麪粉、肉末、醃小白菜、香菇、姜做成餛飩。
肉末粥:粳米、糯米、肉末、菠菜、胡蘿蔔一起做粥。
豆漿:豆漿中的蛋白質、硒、鉬等具有很強的抗癌和癌症治療能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有效。不喝豆漿的人得癌症的概率比經常喝豆漿的人高50%。
接下來，向老年人介紹三種早餐不合適。
老年人早餐的兩個禁忌
不要勉強。早上，老年人不應該吃油膩、油炸、硬、刺激性大的食物。否則，會傷害脾胃，導致食物滯留、消化不良。老年人的早餐應該吃容易消化的溫暖柔軟的食物，如蓮子、棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，效果更好。
不要太多。飲食過量超過腸胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會使消化功能下降，胃腸功能發生障礙而引起胃腸疾病。此外，大量食物殘渣儲存在大腸中，被大腸中的細菌分解，其中蛋白質分解物苯酚等，通過腸壁進入人體血液中，對人體非常有害，容易引起血管疾病，促進老化。除此之外，還應該提醒老年人早餐不應該吃得太早。
老年人早餐不宜過早吃
晚上睡覺時，爲了保證第二天器官的正常運行，工作一天的器官大部分處於休息狀態。但是，消化系統到了晚上也要忙於工作，緊張地消化吸收留在腸胃裏的食物，直到早上才休息。此外，老年人的身體功能減退，消化系統功能減弱，早上胃腸至少休息2~3小時，恢復正常功能。老年人早餐吃得太早會妨礙胃腸休息，加重消化系統的負擔，長期容易患胃腸疾病。
另外，人體早上處於自然環境的排放期，機體內的血液混濁，前一天的代謝物急需清掃，過早飲食可能會影響這種排放工作。所以，老人的早餐不能吃得太早。
老人早餐安排在8點半到9點之間比較合適。早上醒來後也不要馬上起牀躺在牀上15~30分鐘，然後喝溫水清理胃腸垃圾。
老年人早餐安排要合理科學哦。
