在夏天的時候，炎熱的天氣會降低人的食慾，寶寶的胃口一般不太好，很多媽媽在做輔食上犯了難，那麼，夏季給孩子吃哪些輔食好？夏季飲食要注意什麼？下面本站小編就來說說。
1、山藥小米粥
把20克山藥去皮切成丁洗乾淨和小米一起放在鍋中，大火煮開後再用小火把小米熬熟即可。其中含有大量蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素以及維生素B1等，能爲孩子補充營養。
2、絲瓜粥
把半根絲瓜洗乾淨去皮切成塊，40克大米淘洗乾淨，用水浸泡半小時。大米放在鍋中煮成粥，等到快要熟時加入蝦皮和絲瓜塊煮5~6分鐘即可，這不僅能爲身體補充營養，而且能輔助治療咳嗽和咽喉腫痛。
3、冬瓜肉末面
把50克冬瓜洗乾淨去皮切成塊，放在開水中煮熟。用開水把麪條煮爛，然後把肉末、冬瓜和湯一起放在鍋中，大火煮開後再用小火煮10分鐘即可，此食療方法可達到清腸胃火和養胃生津效果。
4、綠豆蓮子粥
把20克蓮子、大米和綠豆全部洗乾淨浸泡60分鐘，然後一起放在鍋中，加入適量水熬成粥就能喝。其中含有大量鈣磷鉀、維生素以及蛋白質，能促進孩子骨骼和牙齒髮育，而且可增強記憶力。
5、西紅柿爛麪條
把一個西紅柿洗乾淨，用熱水燙5分鐘去除皮後搗爛。麪條掰碎後放在鍋中煮開，然後再放入西紅柿泥煮熟即可，其中含有大量有機酸、維生素、礦物質和檸檬酸等，能促進胃液分泌，幫助食物消化。
6、西紅柿米湯
把20克西紅柿洗乾淨去除皮，放在攪拌機中打碎成泥，然後和米湯配在一起吃，特別適合孩子，能幫助調理腸胃，增強體質，預防貧血。
7、酸奶水果沙拉
把各種水果切成小塊，100克酸奶調拌水果。酸奶能爲身體補鈣，含有的乳酸菌能調理胃腸道，水果中含有維生素，有利於身體健康。
8、黃瓜面片
一根黃瓜去皮切成片，雞蛋打散，鍋中加入適量水放入面片，快要煮熟時加入黃瓜和雞蛋液，最後加入鹽和香油調味即可。黃瓜中含有很多營養素，有利於孩子健康，同時可達到清火去毒效果。黃瓜中含有的膳食纖維，能促進腸道內腐敗食物排泄，緩解便祕。
夏季飲食“3宜2忌”原則：
1、適宜吃清熱利溼食物
進入夏季後，氣溫越來越高，現在生活水平改善，不少家庭長期、整天處於空調環境下，此時溼熱內聚、出汗少，就比較適宜多吃點清熱利溼的食物，如各種瓜類像西瓜、冬瓜、黃瓜，再比如桃子、草莓、番茄、綠豆等。
2、適宜吃些苦味食物
夏季天氣炎熱，暴雨天氣較多，高溫天氣胃口不佳，也容易上火，苦味食物有清熱消暑、健脾開胃的功效，可以適量食用。這些食物包括苦瓜，蓮子，芥蘭，蘆筍等。
位居苦味排行榜榜首的苦瓜，雖苦但偶爾吃些卻好處多多，如果孩子不喜歡吃，可以挑選嫩一點的苦瓜，焯水以後與雞蛋液、蔥花一起拌勻，煎餅給孩子吃，這樣基本上就沒什麼苦味。
3、適宜吃些酸味食物
夏季可以多吃點番茄、枇杷、芒果、葡萄、李子、桃子、檸檬、山楂等酸味食物。酸味能收澀止汗、生津開胃。
4、忌多吃溫熱助火食物
高溫溼熱下如果飲食不當容易使人上火，因此在飲食上我們不要吃容易上火的食物如羊肉、龍眼、荔枝、洋蔥、花椒以及炒制的食物如炒瓜子、花生等。
5、忌多吃生冷食物
不要給孩子養成愛吃冰涼食物和愛喝冷飲的習慣，像那種冰箱拿出來的食物都得先放個5分鐘。這是因爲幼兒腸胃嬌嫩，對食物性質比較敏感。生冷食物下肚血管一收縮，血液循環不暢，導致抗病力下降，孩子容易患上呼吸道感染，還容易引起腸胃疾病。
西瓜屬於寒性較大的水果，一歲內的寶寶儘量不吃。一歲之後一次也不要吃得太多。有腸胃問題也不可多吃。
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