到了夏天正是吃提子的好季節了,那麼寶寶在夏天想吃提子怎麼做呢,寶寶吃提子要剝皮嗎,下面本站的小編就帶來:寶寶怎麼吃提子更有營養 寶寶吃提子能煮熟了吃嗎。
提子具有果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質佳等優點,被稱爲“葡萄之王”。
不去籽和皮更有營養。提子直接食用比較好。對於牙齒較少的小寶寶來說,媽媽可以連果皮一起榨汁給寶寶喝。需要注意的是,不要去掉籽和皮,籽和皮中的葡萄多酚與花青素含量比葡萄本身更加豐富。
不要高溫烹調。抗氧化的多酚類、花青素類,儘量不要高溫烹調,生食會發揮這些營養素的最佳吸收利用。
將提子洗淨後放入冰箱冷凍1小時
取一個碗加入水和1小勺鹽攪勻
將冷凍後的提子,放入鹽水中浸泡2分鐘
見證奇蹟,整張皮輕鬆剝掉...