茶是世界上最受歡迎的飲料。根據科學測量，茶葉含有蛋白質、脂肪、10種以上的維生素，茶多酚、咖啡因、脂多糖等約300種成分，具有調節生理功能，發揮多方面的保健和藥理作用。那麼，喝茶對身體健康有什麼好處呢？
提高肌肉耐力
茶葉中含有一種名爲“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助於對抗疲勞，增加體育鍛煉的時間。常喝綠茶，效果最爲顯著。
抵抗紫外線
茶多酚是水溶性物質，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助於減少日光中紫外線對皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。
預防齲齒
喝茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。
抑制腫瘤
茶葉有抑制惡性腫瘤的作用，喝茶可以明顯抑制癌細胞的生長。
抗衰老
喝茶可以抑制細胞衰老，延長壽命。茶葉的抗老化作用是維生素e的18倍以上。
抑制心血管疾病
茶多酚，特別是茶多酚中的兒茶素ECG、EGC及其氧化產物茶黃素等，有助於抑制這種斑狀增生，降低血凝度增強的纖維蛋白原，清除血凝，抑制動脈粥樣硬化。
改善記憶力
茶多酚有助於大腦局部調節，改善記憶力，提高學習效率。喝茶可以預防和治療神經系統疾病，尤其是老年認知障礙症。
