寶寶輔食山藥粥的做法

山藥又稱之爲淮山或白山藥，不僅營養豐富，而且功效非常好，是不可多得的健康營養食品，所以很適合給已經可以添加輔食的寶寶食用，因此最近有家長問到小編，寶寶輔食山藥粥的做法是怎樣的？接下來，小編給各位介紹山藥情況和詳細做法。

山藥含有人體所需的氨基酸，以及豐富蛋白質、微量元素以及多糖等營養成分，對於人體免疫系統功能具有很好的刺激和調節功效，使得免疫功能得到增強，具有滋養和強壯身體的作用，還能促進寶寶腸胃道的消化能力，另外山藥還具有可以提高寶寶智力和記憶力的膽鹼和卵磷脂成分。

製作寶寶輔食山藥粥所需的食材用料有小米50克和山藥80克即可。詳細做法：首先取出小米，用清水將小米淘洗乾淨後，將小米倒入鍋內，放入適量的冷水，待水燒開後轉小火煮，看到米粒煮至開花即可，注意整個煮粥過程要不時攪拌一下，避免焦沾鍋。

煮粥過程可以開始處理山藥，記得要帶上手套，以免手容易沾上山藥的汁液，出現搔癢或者過敏等症狀，山藥在去皮後清洗乾淨切段備用，帶米粥燒開後再煮十分鐘後，就可以放入山藥一起煮了，注意若是9個月以下的寶寶，煮好的山藥粥再料理機攪拌一下比較好。