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寶寶春天特色營養餐

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寶寶春天特色營養膳食

寶寶春天特色營養餐

生機盎然的春季,小寶寶們的人體看起來尤其快,趁這一時節讓寶寶吃好長好,從美味的食物中獲得充裕的營養成分,通常能夠做到事倍功半的實際效果哦!

話梅肉排

原料:話梅糖20粒,肉排1斤,薑片小量。

做法:

1、肉排清洗,冷水燒開,控幹水份。

2、話梅糖放水,煮化爲紅豆糖水。

3、油少量,薑片爆鍋進行爆香後放進肉排爆鍋,加溫水,隨後大火燒開,改文火燜至肉爛,添加話梅糖水。

4、加鹽水澱粉勾芡起鍋。

特色表明:

這家常小菜帶有優質蛋白和鈣元素,維生素b21、鋅豐富多彩,非常容易消化吸收。口味香甜可口,能提高小孩胃口。

紅燴牛肉膏

原料:牛肉糜150克,生豬肉糜150克,圓蔥大半個,生雞蛋2只,番茄沙司25克。

做法:

1、牛肉糜與生豬肉糜拌在一起,添加生雞蛋、米酒、木薯澱粉均勻,上籠屜蒸三十分鐘,煮熟後切片。

2、洋蔥切絲,加點油爆鍋進行爆香,添加番茄沙司。

3、將蒸好的肉粒與進行爆香的番茄沙司翻拌,稍水澱粉勾芡後起鍋。

特色表明:

牛羊肉含豐富多彩的蛋白、鋅、鐵、磷等多種多樣礦物,營養成分很高;圓蔥能健胃消食除菌,可提升小孩在春天裏的抗病性工作能力。這家常小菜顏色洪亮,美味可口,肉質地嫩滑,很合適寶寶的口感。

花開富貴

原料:目魚300克,枸杞子25克,松子25克,青豌豆25克,粟米25克。

做法:

1、枸杞子清洗後,泡浸在水中。

2、粟米和青豌豆綽水,備用。

3、目魚滾刀塊,入鍋中,用走紅煸炒至熟後,取下瀝油。松子冷油氽一下。

4、鍋內留少量油,下粟米、青豌豆、目魚丁和枸杞子,煸炒一會兒,添加鹽後起鍋。

特色表明:

春天是健骨漲個的好時候,本菜含有蛋白、各種各樣礦物、及其B族維生素,枸杞子清熱解毒清目,松子有滋補作用,對兒童的人體骨骼生長髮育和腦部發育有一定的推動作用,而豐富多彩的色感也可以推動寶寶的胃口。

豆腐乾夾肉

原料:豆腐乾10塊,肉沫50克。

做法:

1、豆腐乾切割成4一小塊。每片再傾斜角割開備用。

2、肉沫添加米酒木薯澱粉翻拌後,夾進豆腐乾內。

3、鍋內放少量水,放進夾好肉的豆腐乾、生抽、糖和鹽,走紅燒開二十分鐘。文火燜三十分鐘後起鍋。

特色表明:

這家常小菜含有高品質的動、大豆蛋白,維生素b21、鋅豐富多彩,具備清熱解毒、潤肺等作用。口感濃厚、美味可口。

自助式沾料西班牙通心麪

原料:空心粉300克,生豬肉糜100克,牛肉糜50克,萵筍100克,圓蔥1只,番茄沙司100克。

做法:

1、通心麪水裏煮開後撈出,備用。生豬肉糜和牛肉糜放進木薯澱粉米酒翻拌。

2、起油鍋,放進肉沫,添加調味品和番茄沙司煸炒,起鍋後備用。

3、洋蔥切絲,放進鍋中油爆煸香,放進通心麪一起煸炒,起鍋。

特色表明:

番茄沙司甜酸健脾開胃;萵筍鐵元素豐富多彩,能預防貧血,還含胡羅卜素和多種營養元素。這家常小菜必須寶寶自身沾料,有利於鼓勵孩子的主體性和自學能力。

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