1、魚和海鮮
隔夜的魚和海鮮會產生蛋白質降解物，吃了之後會損傷肝、腎，所以晚上吃魚蝦蟹要下決心做個飽死鬼！
2、綠葉蔬菜
對於上班族來說，每天吃各種外賣都不好啦，所以可能會前一天晚上準備好各種蔬菜、肉類打包好第二天帶公司吃，但隔夜的綠葉蔬菜含有亞硝酸鹽，所以最好別隔夜吃。
3、雞蛋
雞蛋也中招？其實未煮熟的雞蛋纔不能隔夜吃，但即使雞蛋煮熟透了也最好儘快吃完，新鮮做新鮮吃啊。
4、銀耳
相信大家都知道銀耳是不能隔夜吃的，煮熟的銀耳放太久會有亞硝酸鹽。
5、涼拌菜
涼拌菜隔夜後受到的污染比較多，即使冷藏也容易變質。
6、散裝滷味
散裝滷味最好當天吃完，因爲即使放在冰箱中也不保險，冰箱也容易滋生各種細菌。
