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七種特殊兒童的營養菜單

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胖嬰兒

七種特殊兒童的營養菜單

1.多選擇富含維生素的食品,如維生素a、維生素B6、維生素B12、尼克酸等。最新研究表明,有些孩子發胖是因缺乏這些維生素造成的,因爲它們在人體脂肪分解代謝中具有重要作用,一旦不足就會影響機體能量的正常代謝而使之過剩,形成肥胖。

2.補足鈣元素 多給孩子豆製品、海產品、動物骨等高鈣食物。肥胖的孩子體重超過標準,體液增加,鈣的需求量增加,不補充的話,比普通的孩子容易患上瞌睡。

3.足量飲水不僅是兒童本來就需要旺盛的代謝,也是維持正常體重的條件,體內脂肪過多需要在水的參加下代替熱量散失。

瘦寶寶

瘦弱的孩子常常有食慾差、食後腹瀉、嘔吐等現象,中醫稱爲疳積,是因爲脾胃功能虛弱所致。因此,飲食應多安排補脾胃、幫助消化的食物,如山藥、扁豆、蓮子、茯苓等,以水爲傳熱介質的烹飪方法多,如湯、湯、湯、蛋糕等,以油爲介質的烹飪方法少。注意節制飲食,防止過度過度傷害脾胃,使兒童始終保持旺盛的食慾。

反覆感冒的嬰兒

1.富含維生素和銅要素的食物缺乏維生素a,兒童呼吸道粘膜的抗病能力下降,爲細菌和病毒入侵打開方便的門,胡蘿蔔、動物肝富含維生素a的銅要素聚集在入侵體內的病毒表面,與維生素c合作消滅病毒因此,除了服用一定量的維生素c等藥片外,杏、蘋果、蘑菇、牛肝等含銅豐富的食物應該經常吃。

2.雞湯根據法國和比利時的專家研究,雞湯特別是母雞湯中含有特殊成分,可以增強咽部的血液循環,增加支氣管的分泌,有利於消除侵入呼吸道的病毒,是抗感冒的美食。

3.蘑菇蘑菇孢子上有檳榔狀的小粒子,這種小粒子刺激感冒病毒,形成厚壁,失去生病的能力。

噪音環境中的嬰兒

1.生活在道路附近、市區、工廠礦區等噪音充滿環境的孩子,應該多吃雞蛋、牛奶、豆類和新鮮蔬菜。噪音會增加人體蛋白質和維生素的消耗。不補充的話,會影響孩子的體格和智力發育。

2.爲了保護孩子的聽覺,必須攝取更多的鎂元素。海藻、綠葉蔬菜和穀物中含有更多鎂,可供選擇。

哮喘嬰兒

澳大利亞醫學專家報告,吃馬來西亞哈魚、金槍魚、巴薩等多脂生魚,可以減少兒童患哮喘的概率。專家表示,每週吃一次新鮮魚可以減少哮喘發作率的75%。奧妙是鮮魚脂肪含有特殊脂肪酸,具有一定的抗炎作用,可以防止呼吸道發炎,防止哮喘發作。

服驅蟲藥的寶寶

不少家長反映,孩子服用打蟲藥後食慾下降、精神變差、睡眠不安。究其原由,乃是強調了忌口而忽視了必要的營養調配所致。正確之舉是:服用打蟲藥期間,增加禽蛋、豆類、魚類、新鮮蔬菜、水果等既合孩子口味又富含營養的食物,以提升脾胃功能,上述不適感也會同時消失。

夜間磨牙的寶寶

夜間磨牙、手腳抽動,易驚醒,常是體內缺鈣的警報。需要及時增加綠色蔬菜、奶製品、魚鬆、蝦皮等高鈣食物。

備孕
懷孕
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月子
新生兒
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1-3歲
3-6歲