甜永遠是嬰兒最喜歡的味道，但根據營養學的研究，糖果、巧克力、奶油都是熱的食物，在炎熱的日子裏，嬰兒特別吃的話，就不會發燒。
其實，甜味也可以隱藏在有營養的嬰兒菜裏，聰明的母親馬上和我學習吧！
水果甜飯
原料:
梨一隻，紅腸二兩隻，蔥一點，飯一碗。
做法:
①香梨去皮切丁備用。
②紅腸切丁。
③起油鍋，先放入蔥末，然後倒入香梨丁煸熟，最後放入紅腸丁。
④將米飯混合，加入少許鹽即可。
津樂道:
這種甜米仿新疆手抓飯，香味甜，味道獨特。
營養記錄:
傳統水果甜食使用菠蘿，但菠蘿是熱水果，不適合嬰兒在盛夏吃。
香梨性涼，甜度高，富含維生素c，是營養好吃的涼爽水果。
茄汁蔥烤螃蟹
原料:
螃蟹的一半、茄汁的一半、蔥的一半。
做法:
①螃蟹去殼，切塊，用茄汁浸泡30分鐘。
②用牛油做小油鍋，把浸漬過的螃蟹塊放入鍋中，用中小火烤至金黃色。
③蔥切成細絲，灑在螃蟹上。
津津樂道：
這款海蟹也可用烤扦串起來，在明火上烤熟，味道也很好。
營養備案：
盛夏水產品比較豐富，許多媽媽喜歡給寶寶吃蝦，但是，蝦的熱性比較大，其實不太適合盛夏食用。
螃蟹雖然是涼性食物，但是吃得太多容易引起夏天的腹瀉，所以這道菜決不能太多。而且，絕對不能和冷凍飲料搭配。
果味米糕
原料：
蘋果一隻、香蕉一根、糯米粉200克、松子少許、糖一份。
做法：
①蘋果、香蕉切塊後打成泥
②加入糯米粉和糖，拌勻成稠糊狀，放入松子，做成糰子。
③上鍋蒸熟，即可。
津津樂道：
此款甜糕，果香十足，鬆軟甜糯，做的時候要注意不可加水，因爲水果本身的水分已經足夠了。
營養備案：
並非所有的水果都是涼性的，像葡萄、柿子、桃子等就是熱性的，反而是看似不太“清涼”的香蕉是涼性的，而蘋果的屬性則特別平衡，孩子多吃一點也沒有關係。
面色丁沙拉
原料：
一份燕麥切片面包，生菜、洋蔥少許，色拉醬一份，果醬少許。
做法:
①麪包切丁，蘸果醬。
②從小油鍋里加油，把蘸醬的麪包丁放入勺子裏，加油後取出瀝乾。
②蔬菜和洋蔥用手摺成小塊，與油炸麪包混合，塗上色拉醬就行了。
津樂道:
燕麥麪包撈起油，香味可口，也可以作爲飲食。
這種色拉大人吃的時候，可以加入蒜蓉醬。給寶寶吃的時候，加入甜果醬，寶寶會喜歡的。
營養申報:
兒童夏季腹瀉最困擾父母，預防方案之一是給兒童多吃粗糧，增加纖維素攝取量，促進胃腸良性蠕動。燕麥麪包是口感好的粗糧，請讓寶寶多吃點。
