剛生完寶寶的新媽媽們在坐月子的時候，對月子餐都應該比較講究，應該注意營養均衡。其中，對於月子餐用什麼油也應該注意，因爲每頓飯都需要用到的油，直接影響了整個月子餐的營養。
1、產婦月子餐最適合的油是火麻油。火麻油是一種優質食用油，富含ω-3脂肪酸、α一亞麻酸及各種不飽和脂肪酸，在人體內可直接轉化成DHA 和EPA。火麻油中含55%的亞麻酸，這是植物油中最高的，而ω-3脂肪酸是寶寶大腦發育的“黃金物質”，母乳餵養，及時補充豐富的ω-3脂肪酸是對保持寶寶大腦發育需要的最佳方法。
2、月子餐也可以選用胡麻油。中醫認爲，麻油性味甘，具有潤腸通便，解毒之效。據《本草綱目》記載：麻油“有潤燥，解毒，止痛，消腫之功。”所以，使用麻油，對產婦防止便祕，產後傷口收斂和止痛有很好的作用。
3、山茶油做的月子餐，對產婦的身體也有很大好處，尤其是山茶油可以增加媽媽的母乳。但是山茶油所含的飽和脂肪酸較高，容易引起高血脂、心血管疾病。所以不易長時間食用。
4、橄欖油營養豐富，其中維生素和礦物質是產後女性急需的。橄欖油易於被人體吸收，而且含有豐富的可溶性維生素A、D、E、K，以及胎兒生長髮育必需的脂肪酸等營養素。
5、黑芝麻油是由黑芝麻榨取而成，營養豐富，應用於月子餐，對產婦的身體也很有幫助。黑芝麻爲胡麻科脂麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。可以做成各種美味的食品。一般人均可食用。
以上五種油都各有其優點，可以根據產婦的身體情況及愛好，選擇合適的油製作月子餐。另外，產婦的月子餐一定要追求營養均衡，給產婦和寶寶提供最有營養的食物。
