胡蘿蔔汁能提高人的食慾和對感染的抵抗力。患有潰瘍的人，飲用胡蘿蔔汁可以顯着減輕症狀哺乳期的母親每天多喝些胡蘿蔔汁，分泌出的奶汁質量要比不喝這種汁的母親高得多。那麼胡蘿蔔汁什麼時候喝最好呢？讓媽網百科爲你解答吧！
將新鮮胡蘿蔔研碎擠汁，取10－30毫升，每日早晚洗完臉後，以鮮汁拍臉，待幹後用塗有植物油的手輕拍面部。此外，每日喝1杯胡蘿蔔汁也有祛斑作用。因爲胡蘿蔔含有豐富的維生素a原。維生素a原在體內可轉化爲維生素a.維生素a具有滑潤、強健皮膚的作用，並可防治皮膚粗糙及雀斑。最後在飯後半小時後喝最好。
建議：每天以一根鮮胡蘿蔔配上半個橙子，榨一杯鮮果蔬汁飲用，能改善身體機能狀況，配橙子可改變單純胡蘿蔔入口的口感，喝來更美味。胡蘿蔔素是脂溶性物質,只有溶解在油脂中,才能在人體的小腸粘膜作用下轉變爲維生素A而被吸收.因此,做胡蘿蔔菜時,要多放油,最好同肉類一起炒.不要生吃,生吃不易消化吸收,90％的胡蘿蔔素因不被人體吸收而直接排泄掉.烹製胡蘿蔔的時間要短,以減少維生素C的損失.發綠的胡蘿蔔頭,味道苦,應削掉。
