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番茄沙司怎麼做

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番茄沙司怎麼做

番茄沙司的主要材料是番茄,其實自己也可以在家做的,沒有太多繁瑣的過程,只需要準備好番茄和一些佐料就行了,接下來煮一下就能做出來,如果想要吃到自己DIY的番茄沙司,下面的做法不可錯過哦!

準備材料:番茄、大蒜、蔥頭、色拉油、糖、鹽、黑胡椒、香葉

做法:

1、將番茄煮熟,去皮去籽打成糊狀,其實這一步可以直接用番茄醬來代替;

2、將大蒜和蔥頭攪碎成蓉備用;

3、在鍋中放入適量色拉油燒熱,放入蒜茸和蔥頭茸煸香;

4、加入1中制好的番茄醬入鍋中,加入半勺糖、一勺鹽、一勺黑胡椒粉和幾個香葉一起煮;

5、小火將水分收幹後,揀去香葉,即成番茄沙司。


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