蘿蔔乾炒五花肉作爲很常見的家常菜，做法也是比較簡單的，一般只花費10分鐘左右的時間。下面媽網百科給大家介紹蘿蔔乾炒五花肉的簡單做法。
主料：
五花肉、蘿蔔姜適量、幹辣椒少許
步驟：
1、五花豬肉切成食指第一節大小，厚度約1.5-2.0mm每片，放少少鹽和薑絲，稍微醃漬10－15分鐘，然後落炒鍋用中火炒至出油稍幹。
2、鹹條蘿蔔乾，也是切成食指第一節大小，厚度約1.5－2mm每片，用中火放置炒鍋裏炒幹水分。
3、把炒好的五花肉和蘿蔔乾混在一起，再放少少黑豆豉拌好，喜歡辣味的還可用放點幹辣椒。行前一天做好，待冷卻，用保鮮盒保存再放冰箱放置一夜，出發帶上即可。
筍乾菜燉五花肉主料：筍乾菜、五花肉。
輔料：油、鹽、薑片、蒜片、幹辣椒。
做法：1、把筍乾菜清洗乾淨，擰乾，然後放入溫水中浸泡，泡至變軟。2、把五花肉清洗乾淨之後，切成大塊兒備用。3、把油倒入鍋中，油熱之後薑片、蒜片、幹辣椒放入鍋中煸炒，然後放入五花肉一起炒。4、然後放入筍乾菜，連同泡筍乾菜的水一同倒入，然後蓋上蓋子，大火煮20分鐘。5、最後加入鹽調味，即可食用。
墨魚燉五花肉主料：墨魚乾兩隻、五花肉100g。
輔料：花生仁100g，生薑3片，香菇5朵、鹽。
做法：1、提前一天把墨魚乾放入涼水中泡發，泡發充分之後把它中間的骨頭去除，然後去掉眼睛和黑色的黏膜。然後清洗乾淨，切成小片。2、把香菇泡發，花生仁清洗乾淨。3、把五花肉清洗乾淨之後，切成0.5裏面左右厚的薄片待用。4、把所以準備好的食材放入高壓鍋中，加入適量的水，煮40分鐘，然後加入適量的鹽就可以食用啦。
幹豆角燉五花肉幹豆角燉五花肉營養豐富，其富含許多營養物質，營養價值極高，那麼，幹豆角燉五花肉有什麼營養物質呢？下面，大家就一起來看下。
幹豆角燉五花肉富含豐富的蛋白質、維生素、各種脂肪酸和甘油三脂及人體所必需的氨基酸，其中蛋白質與氨基酸的比例恰當，接近於人體的蛋白質，容易消化吸收。此外，其還含有少量卵磷脂、膽固醇、遊離脂肪酸及脂溶性色素。適當的食用，其對身體的健康有益。建議大家可適當的食用幹豆角燉五花肉，適當的食用，對人體的好處多多。
酸菜燉五花肉適當食用酸菜燉五花肉，對身體的好處多多。五花肉，又名方肉、五花三層、肋條肉、三層肉等，其營養豐富，富含優質蛋白質、無機鹽、維生素、各種脂肪酸和甘油三脂及人體必需的氨基酸，此外，其能提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
而酸菜味道香醇、清淡爽口、其富含乳酸菌、膳食纖維等營養物質，不含有防腐劑和色素，是一種綠色天然的健康食品。由此可見，將二者搭配在一起烹飪，其的營養價值更是不容小覷。建議大家可適當的食用酸菜燉五花肉，其的營養豐富，適當食用，有益身體健康。
蝦醬蒸五花肉蝦醬是沿海地區經常食用的一種調味品，在內陸地區少有，它是在小蝦當中加入一些鹽，然後發酵而成的，一般比較鹹，這樣纔好保存。
做好的蝦醬味道鮮美，醬質粘稠而且細膩，很少有腥味。五花肉是我們在生活中經常食用的，吃法很多，含有豐富的營養，大人和小孩都很愛吃。在五花肉中加入一些蝦醬，放到鍋中蒸一蒸，味道非常好，而且吃了之後也非常有營養，是家中常備的食品。
