給嬰兒做補充食物並不比做大人飯簡單，更麻煩。忙碌的母親，嬰兒逐漸長大，大人飯、人偶飯相互轉移，一定很省力。但問題是大小通吃可行嗎？
嬰兒過早吃成人飲食危害大
大人的飲食習慣是長期形成的，嬰兒期的飼養方式往往爲嬰兒的飲食習慣奠定了基礎。以前，我們沒有意識到多油鹽的危害，所以很多大人小時候，父母的飼養方式養成了味道重的習慣，改變也改變不了。但是，最新的研究表明，高血壓、高脂血症、糖尿病等疾病與小時候多鹽多油的飲食習慣有很大關係。
嬰兒接觸大人的重味，對於清淡的食物，越來越不想接受。專家指出，這會爲寶寶長大後的健康狀況埋下隱患。所以，即使是將成人的食物加工到細碎，也是不適合寶寶的。父母最好單獨給寶寶準備食物。
大人的食物多添加調味料，容易養成嬰兒喜歡鹹味和甜味的習慣，增加將來患心血管等疾病的概率，過重的味道容易養成嬰兒挑食、偏食的習慣，導致飲食不均衡。嬰兒味覺敏感，天然清淡的食物是嬰兒真正的食物。
嬰兒能吃多少成人飲食
一般在2歲半到3歲之後，孩子能吃成人飲食。因爲嬰兒的咀嚼能力需要慢慢鍛鍊，所以食物要從柔軟變硬，慢慢過渡適應大人的飲食，不要引起消化、吸收不良。嬰兒出現腹瀉和便祕等症狀時，嬰兒不能消化大人的食物，需要再延期。在此之前，嬰兒的飯菜應該單獨做，需要更軟更腐爛。1歲左右，蔬菜、肉類等副食可切成碎末，2歲左右可切成細絲、薄片、小丁。
添加嬰兒補充食品的原則
1、漸進是總原則
從質量和質量的角度來看，嬰兒嘗試新食品的過程不能一蹴而就，不能過於苛求。剛剛嘗試輔食，寶寶的身體主要系統和功能還沒有完全發育的條件下，還要經歷了一個較長的發展時期。因此，補充劑的適應也需要一定的時間，不同的身體狀況對補充劑的要求也不同。
2、輔食不能代替乳類
有的家長爲了讓寶寶吃豐富的食物，在寶寶6個月內減少母乳或其他乳類的攝取量，這種做法是不可取的。因爲嬰兒在這個年齡，主要的食物主要是母乳和處方奶，其他的食物只能作爲補充劑使用。
