在山東，一頓有儀式感的早餐，是給即將開始的一天，一個人間值得的信號。早飯吃好，是成年人最高級的炫富。那麼山東人的早餐標準有多高?山東有哪些好吃的早餐?下面本站小編帶來介紹。
一座城市的煙火之氣，或許就從早餐之中慢慢散發，讓你一整天充滿活力!
沒有一鍋熱氣騰騰的羊肉湯，我們大山東人是怎麼都不服氣的，我們有菏澤單縣羊湯、日照莒縣羊湯、濰坊臨朐五井全羊湯、煙臺萊州朱橋羊湯、濟南萊蕪羊湯、棗莊滕州羊湯、聊城臨清熱羊肚、德州羊腸子、濰坊青州廟子全羊湯等等知名羊湯，哪一個不把你香迷糊。
1：濟南：油旋，外皮酥脆，內瓤柔軟，蔥香味濃郁，因其形似螺旋，表面油潤呈金黃色，故得名油旋。記住油旋一定要趁熱吃。再就是還有一樣是濟南人的最愛，那就是甜沫。最早的時候它不叫甜沫，而是“添末兒”，粥做好後再加入粉條，蔬菜，花生，調料之類的“末”。
後來人們以其諧音取名“甜沫”。
2：淄博，博山燒餅，從嚴格意義上來說燒餅並不是用火烤制的，而是用爐內高溫熱氣炙，所以做好的燒餅格外的酥脆，剛出鍋的燒餅既有濃郁芝麻和麪的香。也有肉餡的鮮美。還有淄博的名小吃水煎包，皮薄，餡大，味鮮，趁熱吃上幾個，簡直不要太舒坦。
3：臨沂，糝湯，念sa，又名“肉粥”，主要是用母雞或者牛肉，羊肉，和麥米，麪粉，再加入雞蛋，及其它佐料做成的一道臨沂傳統名吃。香醇味厚的糝湯，搭配上晶瑩透亮的燙麪角，在臨沂人眼中，這纔是正兒八經的早點。
4：泰安，泰安煎餅加東平鹹蛋，煎餅是用玉米，高粱，穀子，地瓜乾等粗糧作爲原料，經過加工之後，攤在鏊子上烙制而成的。因其水分少，所以耐儲存，香味濃郁。泰安人的早餐，除了煎餅還會有鹹鴨蛋，再搭配上一碗粥，簡簡單單的食材最撫慰人心。
5：德州，民間諺語：長官包子、大柳面，要吃驢肉到保店。長官包子用料考究，製作精良，選用隔年羊肉，剔淨筋骨，剁至細膩，配蔥薑末、花椒水和上等醬油等調料。成品宛如菊花盛開、色、香，味俱佳。如果到德州，記得去打卡哦。
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