豬肉和牛肉都是比較常見的兩種肉類，在給寶寶挑選肉類食物時，一些家長就會對比兩者，那麼，豬肉和牛肉哪個更適合寶寶吃？營養上有什麼不同？下面本站小編就帶來介紹。
對孩子來說，牛肉纖維粗，肉質較硬。尤其是低齡寶寶，一般只有1-2個恆牙，前牙也經常有很大縫隙，吃牛肉非常容易塞牙和咀嚼不完全，導致消化不好，另外牛肉的烹飪和食用方法也較爲單一，常見的煎、烤、煮都不太適合低齡寶寶食用。
這兩種肉給孩子吃都是沒啥問題的，只是兩者之間有一個更推薦的是豬肉，因爲牛肉裏面纖維比較多，孩子吃了不好消化。再就是這兩種肉，家長們在買的時候最好買裏脊肉，這種部位的肉脂肪含量低，肉質相對而言也更細膩一些，孩子吃了好吸收。
除了這兩種之外，雞肉蝦肉魚肉啥的都可以加到孩子的輔食裏面，給孩子的身體補充營養。
不管是《中國居民膳食指南》還是《美國兒科學會育兒百科》都沒有特意強調吃哪種肉，而是希望寶寶們將畜禽魚類交替給寶寶食用，實現均衡膳食。
《美國兒科學會育兒百科》建議：
母乳餵養的嬰兒大概6個月大時，你應該開始給他添加富含鐵元素的輔食(穀物、肉類、綠色蔬菜等)，這些可以進一步保證嬰兒獲得正常發育所需的鐵元素。
最好每次只給孩子提供一種新的食物，等至少3~5天之後再給他另一種。每次給孩子吃一種新食物以後，要觀察他的反應，看是否出現腹瀉、皮疹或嘔吐等。
如果出現這些情況，在你向醫生諮詢之前，停止給他吃可能引起這些情況的食物。在這2~3個月中，孩子每天的飲食應該包括母乳、主食、蔬菜、肉類、雞蛋和水果，你要將這些食物合理地安排在一日三餐中。此外還要牢記，供成人吃的一些罐裝食物中含有大量的鹽和防腐劑，不要給孩子吃。
與其挑選吃什麼種類的肉，倒不如先符合飲食多樣化的原則，當然前提是注意寶寶是否對食物耐受;最後注意所選食物的品質，儘量選擇大品牌，安全性有保障的。
首先，豬肉和牛肉都是非常好的蛋白質來源，不過它們的營養成分略有區別。比如瘦豬肉除了優質蛋白質以外，還富含維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素D等，這些維生素對幼兒生長非常重要。比如維生素B1有保護寶寶神經系統和促進寶寶腸胃蠕動、增加食慾的作用;維生素B2是構成紅細胞的重要物質，參與機體新陳代謝，促進成長髮育，讓孩子的指甲堅固、頭髮健康等。
而牛肉中的維生素A、B12含量較高，維生素K是豬肉中沒有，好在綠葉蔬菜中維生素K的含量很高，倒也不用擔心缺乏。
其次，豬肉和牛肉的微量元素各有側重。豬肉中鉀、鎂、磷的含量比較高，牛肉中的鐵、銅更多一些。通過這樣的對比可以知道，豬肉的維生素和微量元素種類更爲豐富，對寶寶的成長來說營養更爲均衡。
很多家長擔心豬肉脂肪多，其實只要選擇好部位就沒問題。例如裏脊肉和後腿精肉，都是脂肪含量很低的。
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