生活中人們由於各種各樣的壓力導致心火旺，有些人可能特別愛發脾氣，這樣下去對於人們造成的危害也是不小的，因此，必須要及時進行治療，飲食調理就是一個不錯的方法，那麼，心火旺吃什麼好呢?
有的人不太喜歡這些苦味食物的口感，喜歡將這些果蔬榨汁以後食用，而我不太推薦榨果蔬汁，除了牙口不好的小孩子和老年人，大家最好不要喝太多的果蔬汁。一來榨汁後口感並不十分好，還破壞了很多對人體很重要的營養成分。再一個就是打汁後人體特別容易吸收，飽腹感比較差，也容易升高血糖，所以對於新鮮點的水果蔬菜，特別是水果能生吃的儘量生吃，還是不要榨汁的好。
提到泄心火的苦味食物，不得不提一下蓮子心，蓮子心主要作用就是清心火、瀉心火。心火特別厲害可以擾亂神明，出現神志昏迷、煩躁躁動、胡言亂語時，在中藥方子裏配用蓮子心，可以讓恢復神明，改善神志不清的狀態。也可以在茶葉當中加上五個蓮子心，清心火作用也不錯。除了以上的食物，還有很多能滅火的苦味食物，如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、苦蕎麥、芥蘭、旱金蓮等，清心滅火效果也都非常好。
穿心蓮是針對心繫統的，不但治心火，也有消炎的作用，有了慢性咽炎、扁桃體炎、泌尿這些和熱有關係的疾病，都可以多吃吃穿心蓮。穿心蓮對有心火的人可以清心火。新鮮的穿心蓮30克就可以了，不用再多了，乾的穿心蓮一般用10克。
心火旺同時又喜歡肉食的朋友可以用荸薺10個燉兔肉300克，做湯吃。兔肉味甘性涼，有解熱毒、涼血、通便作用。荸薺味甘性微寒，有清熱解渴化痰作用，此湯在滿足口感的同時可以消除心煩口渴、咽喉腫痛、口舌生瘡等心火旺盛的症狀，每週喝1-2次就行了。
心火旺的人切忌嗜菸酒以及過食蔥、姜、蒜、辣椒等辛辣的食物，此外，用於降火的藥物一定要慎重，降火藥不能隨便吃，特別是虛火，只能滋陰，不能降火。降火藥一定要在醫生指導下服用，若見“火”就用三黃片之類，有時不僅不奏效，反而會加重身體不良後果。
