空腹的時候是可以吃燕窩的，這是一種活性水溶性蛋白，吃完之後15分鐘，氨基酸就能夠慢慢的進入血液裏面，30~50分鐘之內回答的最佳，所以一般建議在早餐前或者是睡覺之前15分鐘到30分鐘之內吃，這樣最容易吸收其中的營養，使效果達到最佳。
燕窩當中所含的營養是非常豐富的，屬於是高級的補品，具有非常好的滋補作用，對於身體虛弱的人來說，適當的吃些燕窩有效的促進身體恢復，並且能夠提高抵抗力。不過吃燕窩是有講究的，並不是說什麼時候吃都可以。那麼空腹可以吃燕窩嗎？
一、空腹可以吃燕窩嗎
空腹的時候可以吃燕窩，燕窩屬於是活性水溶性蛋白，吃完之後大概過15分鐘氨基酸就會開始進入血液當中，30~50分鐘之內達到最佳，一般建議在早餐前或者睡覺前的15~30分鐘空腹吃燕窩，這樣最容易吸收，所獲得的效果也最好。不過在空腹吃燕窩之前先喝上一杯白開水，這樣能夠有效的補充水分並排出毒素，爲腸胃更好的吸收燕窩中的營養做準備。
二、空腹吃燕窩的注意事項
1.不可一次性吃太多
空腹吃燕窩沒有什麼問題，但是不能夠一次性吃太多，吃燕窩講究的是循序漸進，應該要做到少食多餐，每次都需要吃，但每次吃的不能太多，連續吃三個月以上會有比較好的效果。
2.注意不同燕窩的食用量
市面上的燕窩有很多種類型，不同類型的燕窩食用量是不一樣的。如果是乾貨燕窩，成人每次吃3~5克即可，兒童每次的使用量是2~3克；如果是濃縮即食燕窩，成人每次吃20~30克。
3.蛋白質過敏的人不能吃燕窩
燕窩當中含有非常豐富的蛋白質，很容易導致過敏，如果說本身就對蛋白質過敏或者說屬於是過敏體質，最好還是不要吃燕窩，以免發生過敏反應，影響到身體健康。除此之外，對阿司匹林這種藥物過敏的人也不能吃燕窩。
4.不能同時吃酸性食物和喝茶
在吃燕窩的時候不可以同時吃酸性的食物，否則會破壞燕窩當中的營養成分。同時也不能夠喝茶，因爲茶中含有大量的茶酸，也會對燕窩的營養造成很大的破壞，阻礙身體對這些營養元素的吸收。
