想要做到優生優育，培養聽話又聰明的嬰兒，首先就是要對嬰兒的飲食方面多加註意。畢竟嬰兒的營養都是從食物中獲取的，所以食物的營養質量就決定了嬰兒的發育質量。很多媽媽想給嬰兒吃鵪鶉蛋，嬰兒可以吃鵪鶉蛋嗎？
六個月大的嬰兒可以開始吃補充食物，那個時候嬰兒就可以吃鵪鶉蛋了。鵪鶉蛋有着很豐富的營養，對嬰兒身體營養的補充是很重要的。對於嬰幼兒和老人來說，吃鵪鶉蛋可以起到很好的強身健體的作用，而那些正在康復的人和媽媽們也可以用鵪鶉蛋來滋養。
但是，媽媽們要注意不能給嬰兒吃蛋白。因爲嬰兒的消化功能不健全，蛋白質等大分子不易消化，會增加胃部的負擔。如果嬰兒不喜歡吃蛋黃，可以加一點鹽，有一點鹹味是可能的。此外，一天最多喂嬰兒吃一個鵪鶉蛋黃，太多了反而不好。如果嬰兒不喜歡，媽媽們可以只喂嬰兒半個。這樣，嬰兒既有了營養，也不會厭煩蛋黃。
讓嬰兒吃鵪鶉蛋最好的方法是將蛋黃搗碎放在輔食粥裏，這樣方便餵養。把鵪鶉蛋黃放在粥裏還能有效的防治嬰兒被噎着。雖然嬰兒可以吃鵪鶉蛋，但是鵪鶉蛋的膽固醇水平較高，應該少吃。
