10個月的寶寶已經可以吃很多的食物，這個時候母乳變得越來越不夠吃，寶寶已經胃口大開，可以進食很多的輔食。所以媽媽一定要學會製作寶寶的輔食，一定要保證輔食適合寶寶的胃口。那麼10個月寶寶食譜有哪些呢？
一、煎豬肝丸子
營養分析：這種軟嫩可口的豬肝丸子中，豬肝含有很豐富的鐵、鋅、VA、VB12等營養素，是預防嬰兒貧血的好食品。
製作方法：
1、將豬肝剁成極碎的泥，洋蔥切碎同入一碗，加麪包粉，雞蛋液，澱粉攪拌成餡。
2、平鍋置火上放油燒熱，將肝泥擠成圓子，下鍋煎熟。
3、將西紅柿切碎，同番茄醬一道炒熟，倒在豬肝圓子上即成。
二、脆皮胡蘿蔔
原料：胡蘿蔔、豬肉、小麥麪粉、雞蛋
工藝做法：炸。
配菜專區：寶寶食譜;熱菜、葷菜;小吃的做法。
製作方法：
1、胡蘿蔔去皮，洗淨，切成細條，豬瘦肉洗淨，切成末;
2、雞蛋磕入碗中打散，攪拌均勻;
3、在蛋液中加入麪粉、瘦肉末、食鹽、雞精和少許水攪勻;
4、把切好的胡蘿蔔挑倒入蛋糊中拌勻，裹上蛋糊;
5、鍋內放油，燒至五成熱，下入裹好蛋糊的胡蘿蔔條;
6、用筷子翻轉，將胡蘿蔔條炸至金黃色即可出鍋裝盤。
適合人羣：10個月以上的寶寶
健康提示：
胡蘿蔔含有大量胡蘿蔔素，這種胡蘿蔔素的分子結構相當於2個分子的維生素A，進入機體後，在肝臟及小腸粘膜內經過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲症。
三、香蕉牛奶布丁
適用10個月以上
材料：香蕉50克、果凍粉2克、配方奶150cc（標準泡法）
做法：
1、香蕉去皮，切成小丁備用。
2、果凍粉加入配方奶中拌勻，用小火加熱至果凍粉完全溶解過濾後，即可倒入模型中。
3、等布丁液半凝固時，再將香蕉丁放入其中，待完全冷卻後，即可食用。
營養小典：
此時期的寶寶，仍需要豐富的鈣質以幫助成長髮育，因此在設計副食品時，可添加一些配方奶粉，不只增添美味，還能增加餐點的營養價值。香蕉配上柔軟滑順的布丁，容易入口，更可作爲寶寶飯後的小點心。
四、肝肉泥
動物肝臟營養豐富，尤其含鐵質多，有利於改善貧血。7個月以上的寶寶已經有了消化動物肝臟的能力，所以可以給寶寶吃。每次1小湯匙，一天喂兩次，每天最多不超過2湯匙，。如果寶寶營養不良，吃上十幾天，可以得到好轉。
配料：豬肝或牛肝、雞肝40克，瘦豬肉40克，鹽少許。
製作：
1、將肝和豬肉洗淨，去筋，放在砧板上，用不鏽鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，製成肝泥、肉泥。
2、將肝泥和肉泥放入碗內，加入少許冷水和少許鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。
3、肝泥和肉泥也可以放在粥中同米一起煮熟，適合大一些的孩子食用。
注意：寶寶第一次接觸肝臟食物，可能有點不適應。媽媽不用擔心，寶寶會慢慢喜歡的。
五、酥蜜粥
原料：酥油、蜂蜜各30克，大米100克。
製作方法：
將大米淘淨，煮粥，待熟時調入蜂蜜、酥油，再煮一二沸即成，每日1劑，連續3~5天。
營養經：
可補益氣血，潤腸通便。適用於氣血虧虛、腸燥便祕、大便乾結難解。
六、毛豆濃湯
原料：毛豆200克，鮮奶200毫升，鹽3克
製作方法：
1、毛豆去薄膜、雜質洗淨瀝乾水分；
2、倒入榨汁機中，加牛奶榨汁，再以細網過濾；
3、將濾好的汁倒入鍋中，以中小火熬煮，邊煮邊攪拌，待滾沸，加鹽調味即可。
營養經：
毛豆中的脂肪含量高於其它種類的蔬菜，但其中多以不飽和脂肪酸爲主，如人體必需的亞油酸和亞麻酸，它們可以改善脂肪代謝，降低人體中甘油三酯和膽固醇含量。毛豆中的卵磷脂是大腦發育不可缺少的營養之一，可以改善大腦的記憶力和智力水平。
七、棗泥花生粥
原料：花生米20粒，紅棗5枚，大米30克，白糖適量。
製作方法：
1、將花生米洗淨去皮放入鍋中加清水煮至六成熟時，再加入紅棗繼續煮爛。將煮熟的紅棗去皮去核後和花生米一同成泥備用。
2、將米淘洗乾淨放入鍋中，加清水適量煮成稀粥。
3、粥熟後，混入紅棗花生泥，並加白糖適量，攪拌均勻即可出鍋。
八、三色豬肝粥
原料：粳米30克，豬肝30克，胡蘿蔔半個，菠菜3棵，蔥薑末、精鹽、香油少許，雞湯（或肉湯）1大勺。
製作方法：
1、將米淘淨入鍋，加清水煮成稀粥。
2、豬肝洗淨剁碎，胡蘿蔔切成碎末，西紅柿去皮切碎，菠菜用開水焯過後切碎。
3、將豬肝泥，胡蘿蔔放入鍋內，加雞湯煮熟後，和西紅柿，菠菜一道放入煮好的粥內。
4、加精鹽調味再煮片刻，最後滴少許香油，待溫後，即可食用。（乖咪媽說，魚、肉、蝦等東西一定要先很少很少量的試食一下，然後先湯後肉）
本文介紹了幾款特別適合10個月的寶寶食用的輔食的製作方法。如果你家的寶貝正好十個月，那麼你一定要製作這些美味的輔食給寶寶吃哦。可以讓你家的寶寶吃得不亦樂乎，更加可以讓媽媽們充滿了成就感哦。
