喝濃咖啡，失去水分
想喝飲料時，應優先選擇不含或少含能量的飲料。健康飲食不能依賴飲料提供能量和營養物質。對普通人來說，飲用水是各種飲料的優秀選擇。夏天戶外活動結束後，不要馬上喝水。請稍微休息一下再喝。一次不要喝多少次，應該慢慢喝。吃飯時不容易喝水，否則會影響食物的消化。
避免空腹喝牛奶，在喝牛奶時吃少許乾點，可延長牛奶在胃腸內的停留時間，有利消化、吸收。喝牛奶後不能馬上喝茶，否則會影響蛋白質的消化。
咖啡中的咖啡鹼，含量遠高於茶葉，每天攝超過400毫克的咖啡鹼(約4~5杯)，會增加心臟病、高血壓、骨質疏鬆症和高膽固醇血癥的危險性，因此咖啡鹼的攝入量，特別是孕婦、乳母和兒童。因爲咖啡喝得太濃，會失去大量的尿和水分，所以喝咖啡不是喝水，而是每天需要補充足夠的水。
夏季，多喝幾杯不太濃的綠茶、菊花茶、茉莉花茶或苦丁茶等，具有一定的清熱解暑、消火乾燥、生津止渴的效果。而茶飲料則是以茶葉的提取液或濃縮液、速溶茶粉及其他添加劑加工製成，雖方便、爽口，但成分不等同於茶，所以不能完全替代茶。
乳酸飲料，不如酸奶
按照乳品行業規定，每100克酸奶中蛋白質含量應≥2.9克，而乳酸飲料的蛋白質含量只有1克左右，僅含有5%左右的乳成分，其中乳酸菌量也很少，而含糖量卻較高。因此，乳酸飲料不僅僅是飲料，營養價值遠低於酸奶的營養價值。此外，酸奶中活着的乳酸桿菌、雙歧桿菌等有利於腸功能和健康的維護。酸奶適合喝牛奶容易腹脹和腹瀉的人。
海外乳酸飲料與乳酸菌飲料嚴格區別:乳酸飲料以新鮮牛奶或乳製品爲原料，加水、糖液、酸味劑等調製，產品經滅菌處理。乳酸菌飲料是以鮮奶和乳製品爲原料發酵，加入水和增稠劑等輔助材料加工而成，活菌型乳酸菌飲料中含有活乳酸菌。
果汁飲料包括純果汁和果汁飲料。純果汁是將水果、蔬菜加工成未發酵的汁液，保持原果肉的顏色和風味，水果中原維生素類物質未被破壞。含果汁的飲料是在果汁中添加水、糖、酸味劑等成分製成的。部分果汁飲料中糖分含量高，不利於體重和血糖的控制和口腔衛生。
碳酸飲料，無營養
碳酸飲料是充滿二氧化碳氣體的軟飲料，通稱蒸汽水。主要成分爲糖，除提供能量外，幾乎沒有其他營養成分。喝碳酸飲料蒸發帶走體內部的熱量，起到降溫的作用，感覺很清爽。但是，長期大量飲用碳酸飲料會損害消化和骨骼系統。碳酸飲料中的二氧化碳除了容易引起腹脹、影響食慾外，在抑制飲料中的細菌的同時，對駐紮在腸道中的有益菌也有抑製作用，容易引起腸胃功能障礙。
含有咖啡因的碳酸飲料使大腦興奮，呼吸快，心率快，夏天能源消耗增加，休息不好，失眠多的人和孩子不應該喝。碳酸飲料含糖量相當高，是引起肥胖的重要因素，增加兒童齲齒的可能性。
即使選擇無糖碳酸飲料，酸性也很強，同樣會引起牙質腐爛。另外，碳酸飲料大多含磷酸，大量磷的攝入會影響鈣的吸收，導致鈣、磷的比例失調，骨骼發育緩慢，骨質疏鬆。資料顯示，經常大量飲用碳酸飲料的青少年，發生骨折的危險是其他青少年的3倍。因此，世界衛生組織已經將碳酸飲料納入垃圾食品。
飲料有利有弊
飲料是補充水分和其他營養物質的液體食品，但一般不包括飲食中喝的湯和減肥的液體替代食品。
現代研究表明，一些飲料飲用過多不利於健康，會導致肥胖，影響骨骼和牙齒健康。根據美國的調查，全美約900萬6-19歲的年輕人體重超過標準，與學校的自動售貨機無限制地銷售汽水等高糖高熱飲料密切相關。在我國，肥胖兒童已佔兒童總數10%，並且以每年8%的速度遞增。飲食結構變化、高糖高熱量飲料激增，是不容忽視的因素。因此，爲了健康，要合理飲用飲料。
