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核桃怎麼做給小寶寶吃

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核桃怎麼做給小寶寶吃

因爲核桃是一種非常好的堅果,經常吃核桃可以補腦,所以很多家長都會給小寶寶購買核桃吃,希望自己家的寶寶越吃越聰明,但是孩子太小,不知道怎麼做給寶寶吃,接下來我們就瞭解一下核桃怎麼做給小寶寶吃。

1、如果家長嫌麻煩的話,最省事的方法就是,把購買回來的核桃磨成粉,每天都給寶寶衝一勺核桃粉吃,這種吃法適合特別小的嬰兒,因爲小孩子的咀嚼能力比較差,吃堅果的時候很容易整顆吞嚥下去,卡住食管,造成呼吸困難非常危險,所以如果孩子很小,最好就把核桃磨成粉,給寶寶沖水喝。

2、如果是大寶寶的話,家長可以給寶寶做琥珀核桃吃。把購買回來的核桃先用熱水焯一分鐘,用熱水焯一下,可以去掉核桃的苦澀味,然後把核桃拿出來瀝乾備用。在鍋裏面加上適當的油,把核桃炸一下,炸好的核桃撈出來,鍋中少放一點水,根據核桃的數量加入白糖,水燒開之後,把核桃放進糖水中,煮兩分鐘當糖水收幹汁後撒上白芝麻撈出來就可以了,這個琥珀核桃香甜脆口,而且沒有苦澀味,小寶寶特別喜歡吃。

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