奶油白菜味鮮湯醇，是一道極受人們歡迎菜譜之一。這道菜不僅色香味俱全，在滿足人們味蕾的同時，還有益於人體的健康，幫助人體吸收所需要的各種營養元素。那麼，奶油白菜的營養價值究竟表現在哪些方面呢？我們一起來了解一下吧！
大白菜：大白菜是現今餐桌上必不可少的一道家常美食，大白菜具有較高的營養價值，含有豐富的多種維生素和礦物質，特別是維C和鈣、膳食纖維的含量非常豐富。對於護膚、養顏、防止女性乳腺癌、潤腸排毒、促進人體對動物蛋白的吸收等，都有極大功效。我國中醫還認爲大白菜能養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒。多食大白菜，還能預防和治療便祕，預防痔瘡及結腸癌等。
奶油：奶油含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、B族維生素、鈣、磷、鉀、鎂等營養素，爲身體補充能量，具有維護視力及皮膚健康，補充鈣質，強化骨骼的作用。
通過以上對於奶油白菜的營養價值的瞭解，相信大家一定想要趕緊嚐嚐這道美味佳餚了吧！奶油白菜的製作很簡單，閒暇的時候不妨在自己的小廚房裏親手做着嚐嚐哦！
