對於我們中國來說，燕麥並不是我們經常食用的食材。我們主要的做粥的食材是大米或玉米類的東西，也就是我們常吃大米粥或者玉米粥。當然，隨着社會生活水平的提高，人們也逐漸開始嘗試一些沒有吃過的東西，諸如燕麥。
燕麥的營養價值非常高，含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等物質，維生素E的含量也非常豐富。
我們所介紹的香蕉牛奶燕麥粥中，香蕉和牛奶的營養價值也不容忽視。這兩樣食品則是我們生活中比較常見的食品，香蕉中含有很高的熱量，富含鎂、鉀元素，因而，每天清晨喝一碗香蕉牛奶燕麥粥，是補充體力，提供一天所需要的能量的不二之選。
