西蘭花胡蘿蔔怎麼做好吃

前面說了兩種常見的西蘭花和胡蘿蔔的吃法，下面這種西蘭花和胡蘿蔔的吃法是媽網百科的珍藏哦，那就是西蘭花燴胡蘿蔔。

西蘭花燴胡蘿蔔的做法步驟

1、西蘭花切成小朵後洗淨胡蘿蔔切條洗淨。

2、鍋內水開後加入適量鹽，倒入食材綽水後撈起。

3、撈起的食物浸入冷水後撈起。

4、水澱粉準備。

5、鍋內倒入一小碗水；加入一調羹魚露；適量橄欖油；加入適量的雞精；加入適量白糖調味。

6、水澱粉加入；倒入蔬菜邊攪拌邊調整勾芡。

7、煮開後熄火。

西蘭花燴胡蘿蔔小貼士

1、魚露是提鮮調料，偏鹹，加入調味要適量。

2、水澱粉最後勾芡汁不要太過厚，夏天以清淡爽口最爲適宜。