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拌蘿蔔乾鹹菜的做法

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拌蘿蔔乾鹹菜的做法

如果你家裏有醃製好的蘿蔔乾,不知道怎麼做纔好吃的話,那就不妨用些簡單的配料來拌下。這樣的做法是最簡單的,而且根據自己的口味選配料,味道就一定合適自己了。下面來給大家分享下常見的蘿蔔乾鹹菜是怎麼拌的吧。

1、把醃製好的蘿蔔乾放在涼開水裏面泡下,把鹽分沖淡;

2、將蘿蔔乾撈起瀝乾水分,然後放進盤子裏;

3、往蘿蔔乾裏淋上麻油、花生油,然後充分攪拌均勻;

4、加入剁碎的辣椒、五香粉、白糖、蔥花,戴上一次性手套將所有的材料抓勻,然後靜置十分鐘等待蘿蔔乾入味。

PS:這些調料都可以按自己的口味來挑選,建議不要放食鹽了,因爲醃製的蘿蔔乾本來就很鹹。


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