炸牛排其實和平時炸雞腿、炸油條差不多哦，都是將食材炸到兩面金黃後夾除。炸牛排的時候需要先熱鍋，之後倒入一大碗油，放入油鍋中炸到兩面金黃就差不多了。炸到金黃是一個比較籠統的概念呢，第一次炸牛排的話，比較難把握。具體來說到底每個面需要炸多久呢，油溫又是怎樣呢？滑動鼠標往下看吧！
炸牛排的油溫
首先將鍋燒熱到180度左右哦，之後倒入油，放入牛排就可以了。
炸牛排每面炸多久
放入肉片炸8-10分鐘，之後翻面炸4-5分鐘，直至牛肉變金黃。這樣炸牛排放心多了，定好計時器吧！
最後媽網百科要碎碎念一會兒哦，炸牛排不要吃多呢，因爲裏面添加了各種配料哦，例如胡椒粉、辣椒粉，這些吃多了容易上火了，偶爾吃2-3塊過過嘴癮就好了哦，否則上火長痘痘就不好了。準媽建議不要吃太多哦，偶爾吃一塊就夠了。
