吃芒果會上火嗎？《食性本草》上載文說：“芒果能治‘婦人經脈不通，丈夫營衛中血脈不行’之症。”芒果特別適合於胃陰不足、口渴咽乾、胃氣虛弱、嘔吐暈船等症。芒果甘酸益胃，故古時飄洋過海者多購買它以備旅途急用，食之不暈船噁心，堪稱果中神品。
中醫認爲，芒果是溼熱水果，多吃會上火。特別是過敏體質的人要慎食芒果,吃完要及時清洗掉殘留在口脣周圍皮膚上的芒果汁和肉，以免發生過敏反應。
一般人也不宜大量進食芒果，否則皮膚髮黃，並對腎臟贊成損害。食用芒果時應避免同時食用大蒜等辛辣食物，以免皮膚髮黃。
芒果性帶溼毒，若自身患有皮膚病或腫瘤的人，應謹記避免食用。
芒果的吃法芒果剛剛上市的時節，吃貨們哪能放過它呢！除了直接剝皮吃外，還可以做成各種各樣的點心飲料。各種創意吃法，芒果控們果斷收藏吧！
1、芒果銀耳枸子糖水
銀耳芒果枸子糖水對滋陰養顏有非同一般的功效哦。又可清熱潤肺,止咳生津,助脾益氣補腎,而且材料和做法都很簡單，你的小廚房完全可以搞得定！
基本材料：銀耳約30克，芒果約350克，冰糖約150克, 枸子約5克.
做法：
銀耳、枸子用清水浸透，剪去銀耳較硬的蒂部，芒果去皮，切粒；清水適量燒煮至滾,下銀耳、枸子慢火煮約20分鐘；水再滾時落芒果 + 冰糖, 煮至糖溶解即可飲用.
2、芒果西米撈
主料：西米6兩（約240克），砂糖4兩（約160克），涼開水3/2杯，芒果2個，鮮雜果適量。
做法：
西米洗淨，用清水浸約2小時，用小篩盛起，晾乾水分，再放入滾水中煮至浮起呈透明狀，撈起衝凍水，晾乾水分，候用；將芒果去皮及核，取半個芒果肉斜切片（或切丁），餘下的芒果肉與凍滾水、砂糖放攪拌器內攪成芒果汁；將煮熟的西米與芒果汁及鮮雜果撈勻，分盛於碗中，面鋪芒果片及其他水果，雪凍後即可進食。
備註
西米預先需用凍水浸透，待水滾之後纔可放入西米，並用慢火煮熟。
3、芒果冰
材料：芒果2個、刨冰一碗、果糖半杯
製作方法：
芒果洗淨、去皮，片下果肉並切丁，先放在深碗內，拌入果糖攪勻；刨冰放盤內，放上芒果即成。
備註：消除果肉後的芒果核可用鐵湯匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁內，既不浪費又可增加芒果丁的粘稠度；有的芒果較甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人對酸味的接受程度決定果糖加入的多少；大芒果果肉較厚，但小芒果較香，需要多準備幾個纔夠。
芒果怎麼挑夏天總能吃到個大飽滿的新鮮芒果，芒果可謂水果界的最紅的一種，不少人都愛吃，它也是不少甜點必不可少的標配，那麼新鮮的芒果要怎麼挑？
1、聞味道。一個好的芒果都會散發出美好的味道，一般是香味越濃郁，味道越好。
2、比輕重。同樣大小的芒果中，相對較重、組織較細密，水分較多的，比較好吃。
3、芒果入菜要挑選果型飽滿的較好，說明該果實肉多籽小，更宜入菜。
4、蒂頭部分較展開，是芒果成熟的象徵。
5、輕輕地按壓果肉，一個成熟的芒果會感覺到很有彈性，就像桃子一樣，太過柔軟表示過熟了。
6、避免挑選有好多黑色斑點的芒果。芒果有少量的斑點是正常的，但是如果有太多，那就表明芒果的果肉受到了一定的損害。
7、芒果的色澤鮮豔自然爲上品，而外皮細緻光滑比粗糙的好。
芒果的功效與作用芒果營養豐富，食用芒果具抗癌、美化肌膚、防治高血壓、動脈硬化、防治便祕、清腸胃的功效.果實除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品，此外，芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌，同時具有抑制流感病毒的作用.
芒果爲著名熱帶水果之一，又名檬果、漭果、悶果、蜜望、望果、庵波羅果等，因其果肉細膩，風味獨特，深受人們喜愛，所以素有“熱帶果王”之譽稱。
芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%，比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過橘子、草莓。芒果含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，均爲人體所必需。根據對我國芒果產區幾個芒果主要品種分析資料歸納，芒果可溶性固形物14%-24.8%，含糖量11%-19%，蛋白質 0.65%-1.31%，每100克果肉含胡蘿蔔素2281-6304微克，而且人體必需的微量元素〈硒丶鈣丶磷丶鉀等〉含量也很高。
懷孕期間能吃芒果嗎孕婦能吃芒果嗎？回答這個問題首先要弄清芒果所含的成分及作用。芒果果肉多汁，可以解渴生津，而且芒果還有止吐的作用，對暈車暈船嘔吐者可以減輕其症狀，同樣也可以改善孕婦早期的孕吐症狀。芒果還含有豐富的膳食纖維，可以促進胃腸蠕動，幫助排便，所以芒果對孕期的便祕有一定防治作用，因此孕婦是可以吃芒果的。
孕婦吃芒果的好處一：芒果中富含的維生素A可以保護媽咪寶貝的視力，增強抵抗力。
孕婦吃芒果的好處二：芒果能夠生津止咳，防止嘔吐暈船等現象。而孕媽媽正應該多吃芒果，減少嘔吐、食慾不振的現象。
孕婦吃芒果的好處三：芒果富含蛋白質，可以保護孕媽媽的皮膚，潤澤皮膚，恢復皮膚彈性。
孕婦吃芒果的好處四：芒果味甘酸、性涼無毒，具有解渴利尿等功能。
