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全素寶寶輔食 寶寶版素寶黃

來源:媽媽百科網    閱讀: 1.02W 次
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很多媽媽都蒐集了適合寶寶的輔食菜譜,但是如果自己來原創一道輔食又會不知所措,這就是知道了輔食的基本技巧,卻不知道相互之間的搭配,不過很多食材搭配在一起,就有神奇的味道出現,下面小編就蒐集整理了一份寶寶版素寶黃,別看都是素食但是營養還是全面均衡搭配好了的。

全素寶寶輔食 寶寶版素寶黃

材料和工具

菜名:寶寶版素寶黃 月齡:8月+

全素寶寶輔食 寶寶版素寶黃 第2張

全素寶寶輔食 寶寶版素寶黃 第3張

食材:胡蘿蔔20g、土豆20g、腐竹10g、杏鮑菇10g

輔料:紫菜少許、植物油少許

工具:硅膠刷、蒸鍋、普通鍋、料理棒

全素寶寶輔食 寶寶版素寶黃 第4張

製作過程

食材準備:胡蘿蔔20g、土豆20g、腐竹10g、杏鮑菇10g;

全素寶寶輔食 寶寶版素寶黃 第5張

2.將腐竹清洗乾淨,放入溫水中泡開;腐竹適合大一點的寶寶食用哦。

全素寶寶輔食 寶寶版素寶黃 第6張

3.將胡蘿蔔洗淨去皮,切成小塊狀備用;

胡蘿蔔不僅富含胡蘿蔔素,還富含維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、磷等維生素和礦物質。

4.將土豆洗淨去皮,切成小塊狀備用;

全素寶寶輔食 寶寶版素寶黃 第7張

5.將新鮮杏鮑菇清洗乾淨,可以在水裏放點兒食鹽,泡一會兒會方便清洗乾淨;杏鮑菇富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,營養非常豐富,媽媽們也可以換成其他菌菇類。

全素寶寶輔食 寶寶版素寶黃 第8張

6.將清洗乾淨的杏鮑菇切成小塊狀備用;

全素寶寶輔食 寶寶版素寶黃 第9張

7.將紫菜放入熱水中泡開,用筷子攪拌下;

紫菜被稱爲“海洋蔬菜”,營養豐富,含碘量很高。還富含膽鹼和鈣、鐵,可促進寶寶骨骼牙齒的生長髮育,適量的給寶寶加點紫菜也是不錯的選擇。

全素寶寶輔食 寶寶版素寶黃 第10張

8.這個時候腐竹也泡好啦,撈出腐竹,沖洗乾淨後切成塊狀備用;

全素寶寶輔食 寶寶版素寶黃 第11張

9.將所有食材放入蒸鍋中蒸熟;

全素寶寶輔食 寶寶版素寶黃 第12張

10.將蒸好的食材和紫菜都放入料理杯中打成泥狀;

全素寶寶輔食 寶寶版素寶黃 第13張

11.鍋中刷上一層薄薄的橄欖油,將泥放入鍋中加入少許清水再翻炒下,讓味道更好更香;

全素寶寶輔食 寶寶版素寶黃 第14張

好啦,完成啦

全素寶寶輔食 寶寶版素寶黃 第15張

小貼士

吃膩了單一的泥糊,給寶寶來個豪華版的複合泥,營養豐富,味道也很贊。護眼、補鈣都在這一碗。

富含維生素的胡蘿蔔,全能的土豆,還可以補充鈣質的杏鮑菇和腐竹。看着似乎有點黑暗料理?但是搭配起來,口感綿糯,吃起來有蟹黃的味道哦。素食也能這麼吃,是不是很神奇?而且對寶寶的身體很有好處。

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