第一步是糾正不良飲食習慣
多吃清淡、少吃肥甘、含酒精和香料等刺激性食物。注意食物中的酸、甜、鹹、苦、辣，不要偏愛五味，不要吃冷、熱、硬的食物，不要暴飲暴食，不要禁菸。
第二步，飲食定時定量
長期胃痛的病人每日三餐或加餐均應定時，間隔時間要合理。急性胃痛患者應儘量少吃飯，使胃中常有食物和胃酸中和，防止胃粘膜和潰瘍面侵蝕，加重病情。
第三步注意營養均衡
平素飲食應提供富含維生素的食物，保護胃粘膜，提高防禦能力，促進局部病變修復。
第四步，飲食宜軟、溫、暖、素、鮮
烹調宜用蒸、煮、熬、燴，少吃堅硬、粗糙的食物。進食時不急不躁，使食物在口腔中充分咀嚼，與唾液充分混合後慢慢嚥下，這樣有利於消化和病後的修復。要注意四季飲食溫度的調節，脾胃虛寒者尤應禁食生冷食物，肝鬱氣滯者忌在生氣後立即進食。
