杏仁中的維生素E和鋅含量豐富，秋季適量的吃點杏仁能夠起到防止脫髮的作用。除了杏仁之外，腰果，核桃等堅果類食物是獲得硒元素的重要來源，硒是維持頭皮健康的重要礦物質，核桃中含有阿爾法亞麻酸，歐米茄3脂肪酸能夠幫助改善髮質。
豆類可以爲人體提供豐富的蛋白質，促進頭髮生長。同時，豆類還含有鐵、鋅和維生素H，攝入這些營養元素可以避免頭髮脆弱，補充足夠的營養。
葡萄乾富含鐵，有利於血色素的產生，加速頭皮血液循環，促進血液向身體各組織器官送去營養，促進頭髮生長。
大多數貝類食品富含鋅，可以幫助細胞再生，保持激素平衡。以牡蠣爲例，很多人對牡蠣的理解是它有壯陽的藥性，但實際上牡蠣富含鋅，吃牡蠣有很好的護髮作用。
雞蛋食品也有利於頭髮健康，可以爲人體提供大量的蛋白質。同時，雞蛋還含有維生素B維生素H、硒、鎂等礦物質元素是頭髮生長所需的健康營養元素。
多吃全穀物不僅有利於牙齒健康，也有利於頭髮健康。全穀物包括小麥、燕麥等食物，富含鋅、鐵、維生素B等營養物質，是頭髮生長所必需的營養物質。
柑橘類水果含有大量的維生素C，有助於身體更好地吸收鐵，也有助於膠原蛋白的生長，可以促進頭髮的生長。
牛排富含蛋白質、鐵和鋅，鋅能使頭皮腺牢固連接到毛囊中，發揮頭髮的作用，頭髮的大部分營養來自蛋白質，所以吃牛排也有助於頭髮健康。
大多數深海魚富含歐米茄3脂肪酸，維生素B12，鐵元素，同時也是優質蛋白質的來源，能夠有效保護頭皮健康，防治脫髮。
