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堅果含維生素的有哪些

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堅果含維生素的有哪些

維生素是人體的必需品,大家都知道維生素的種類有很多。一般大家都是生病之後去醫院檢查才知道是缺乏維生素,其實大家可以平常多吃一些水果,蔬菜,堅果。經常吃就不會完成維生素的缺乏了,這些食物裏邊都含有不同種類的維生素,堅果含維生素的有哪些?

堅果含維生素的有哪些

1、堅果,是閉果的一個分類,果皮堅硬,內含1粒或者多粒種子。如板栗,杏仁,核桃,霹靂果,松仁,葵花子的果實。堅果是植物的精華部分,一般都營養豐富,含蛋白質、油脂、礦物質、維生素較高。

2、對人體生長髮育、增強體質、預防疾病有極好的功效。每週食用兩次以上堅果能夠降低人們患致命心臟病的風險,這是美國醫生健康研究項目的兩萬名男性醫生消費堅果的特點,進行調查後的準確結果。

堅果對人體好處有哪些

1、清除自由基,自由基非常活潑,會與人體內的細胞組織以及DNA發生反應,從而產生毒性和損壞作用。研究表明,一些堅果類食物如葵花子具有較強的清除自由基的能力,其作用可與草莓、菠菜清除自由基的能力相比。

2、降低心臟性猝死率。由於堅果中的某些成分具有抗心率失常的作用,因而,在控制了已知的心臟危險因素並做到合理飲食後,吃堅果與降低心源性猝死明顯相關。

堅果含維生素的有哪些?堅果裏邊含維生素的也有很多。例如,開心果,腰果,杏仁等這些常見的堅果裏邊都含有不同種類的維生素。其實平常生活中經常吃點堅果也是不錯的選擇,堅果堅果裏邊不止只含有維生素,還有很多對人體有益的微量元素之類的。

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