精氨酸這個要素是構成精子頭部的主要成分，有提高精子活力的效果。補充精氨酸可以用飲食補充。其中，多吃鰻魚可以取得良好的效果。
男性多吃鰻魚可以提高精子活力
精子是人類繁殖後代的主要物質，也是決定男性生育能力的重要因素。現在精子量過少不育患者佔相當大的比例。如果想提高精子的活力，男性可以適當地多吃活潑的鰻魚。鰻魚含有高維生素a。維生素A對精子的生成和提高精子的活性有很好的效果。維生素a不足會減弱精子能力，影響睾丸組織產生精母細胞，輸精管上皮變性，睾丸重量下降，精囊變小，前列腺角質化。研究表明，男性體內維生素a嚴重不足，精子容易受損，精子的活動能力也減弱。即使妻子受孕，也容易出現胎兒畸形或死胎。
現代營養學研究表明，鱔肉中含蛋白質、脂肪，還含有磷、鈣、鐵等營養成分。蛋白質是細胞的重要組成部分，也是生成精子的重要原材料，合理補充含優質蛋白質的食物，有助於協調男性內分泌功能，提高精子的數量和質量。鈣元素對精子的運動、獲能、維持透明質酸酶的活性及在受精過程中起着舉足輕重的作用。若機體缺鈣，會使精子運動遲緩，精子頂體蛋白酶的活性降低。
另外，鱔魚體內含有豐富的精氨酸，可維持精子活力，促進男性性愛能力。在古代，它經常被用作補腎益精、壯陽和治療內容的良藥。
