免疫力低下吃什麼好呢？隨着氣溫逐漸下降，免疫力低下的人容易生病，有提高免疫力的方法嗎？試着用飲食提高免疫力。在這裏數一下哪些食物能提高免疫力。
提高免疫力的營養元素
蛋白質、抗體形成的奠基者。人體在與外界鬥爭維持免疫力的過程中，抗體是必不可少的武器。蛋白質是形成抗體的基礎，蛋白質不足直接影響抗體合成，相當於戰爭中沒有刀槍。含蛋白質豐富的食物很多，牛奶、雞蛋、瘦肉、大豆等都是優質蛋白質的良好來源。
維生素C，抗體形成的“催化劑”。抗氧化物質維C能減少外界對人體細胞內平衡的干擾，促進抗體形成，維持正常免疫力。含維C最豐富的食物就是新鮮果蔬，如蔬菜中的西蘭花、大白菜、西紅柿等都是維C含量較多的；水果中的山楂、獼猴桃、木瓜、草莓等。但是，需要注意的是，維生素c很嬌慣，長時間加熱容易破壞，烹飪時最好用水煮，快速炒。
維生素a，第一道防線的守護神。維a不足容易導致呼吸道粘膜上皮細胞萎縮，纖毛數量減少，人體對外保護的第一道防線無力，病原菌侵入體內。維a在動物性食物，如動物肝臟、肝油中含量豐富。維a在植物性食物中的含量與顏色有關，一般橙色和深綠色蔬菜(胡蘿蔔、南瓜、西蘭花、菠菜等)提供的β胡蘿蔔素可以在人體內變成維a。
鋅，調節免疫力的好幫手。鋅是人體內100多種酶的組成部分，特別是對免疫系統的發展和正常免疫功能的維持起着不容忽視的作用。鋅豐富的食物主要有海產貝類和蘑菇類，動物肝臟、瘦肉、山核桃等食物也豐富。
鐵、抗體形成的有力後盾。缺鐵會減少免疫細胞的數量，影響抗體的發生，引起免疫反應的缺陷。適當吃動物肝臟、動物血、紅肉等補鐵名人。補鐵還有一個技巧:維生素C可以促進鐵的吸收，所以當你吃含鐵豐富的食物時，吃一些含維生素C豐富的食物可以起到合作用。
具體提高免疫力吃什麼好？
提高免疫力的食物
靈芝:靈芝能提高人體免疫力是因爲靈芝含有抗癌性能的多糖體，還含有豐富的鍺要素。鍺能加速身體的新陳代謝，延緩細胞的衰老，能通過誘導人體產生干擾素而發揮其抗癌作用，從而提高免疫力；
新鮮蘿蔔：因其含有豐富的干擾素誘導劑而具有免疫作用；
人蔘蜂王漿：能提高機體免疫力及內分泌的調節能力，並含具有防癌作用的蜂乳酸；
蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、車養、百合等：都有明顯增強免疫力的作用；
香菇：香菇所含的香菇多糖能增強人體免疫力。
大豆燉雞提高免疫力
原料:雞1只(約2公斤)、大豆20克、紅辣椒、蔥段、薑片、米醋、精鹽、味精各適量。
做法:1、雞洗淨切塊，熱水準備2、鍋里加入適量的油，加入蔥姜炒後撈出，加入雞塊，加入米醋炒入味道3、把大豆放入鍋中，加入足夠的水，再加入蔥薑片、鹽，水燒開後，用小火煮約1個半小時雞肉就能脫骨。
大豆提供膳食纖維、礦物質、大豆異黃酮等營養素，使這道菜比普通燉雞營養豐富。此外，與常見的大豆燉豬蹄相比，膽固醇含量要低得多，更適合中老年人和高脂血症患者。另外，大豆燉菜同時提供植物性和動物性蛋白質，補充蛋白質，提高免疫力的效果倍增。
提高免疫力不僅需要合理安排飲食，還需要適當的運動哦。
