喝茶是我國的傳統習慣，人們應該養成經常喝茶的好習慣。據統計，每天喝三杯茶可以發揮各種抗病保健效果，喝茶加牛奶有助於發揮茶葉保健作用。還可以預防以下疾病。
1、降低中風
荷蘭一項爲期15年的研究常喝牛奶紅茶可以降低中風的危險。美國研究發現，5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%，進而降低中風和心臟病風險。茶多酚還具有改善血管功能的作用。
2、促進消化
綠茶(未加工處理)有助於刺激腸道蠕動，促進食物消化。綠茶還能阻止吸脂30%，具有減肥的功效。薄荷茶能促進消化，薑茶能治療反胃(特別是妊娠反應)，茴香茶能防止便祕、胃腸膨脹、腹絞痛。
3、增強免疫力
哈佛大學研究發現，每天喝5-6杯茶的人免疫力會明顯提高，新陳代謝和皮膚健康也會更好。喝茶也有助於人體識別和抵抗細菌和寄生蟲。薑茶具有抗炎、鎮痛、刺激循環作用，可緩解偏頭痛。
4、治療失眠
紅茶中咖啡因含量高，睡前最好不要喝。但而，大多數草藥茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可以起到鎮定的作用，另一種物質科因可以緩解不安，促進睡眠，治療失眠。此外，薰衣草花茶可以緩解身心放鬆。羅勒葉茶具有鎮靜作用。
5、保護牙齒
喝茶會使牙齒變色，但茶多酚可以抗菌防止牙結石，防止牙病和齲齒。白茶和綠茶都有這樣的作用。果茶酸，會破壞釉質。
