白蓮鬚煲雞蛋能去胎氣、清胎毒，使嬰兒皮膚白淨，還可以治產婦產前產後陰癢，因此，當孕婦接近分娩時，會開始選擇服用白蓮鬚煲雞蛋。
白蓮鬚是白蓮子的須。白蓮鬚味甘澀、性溫、無毒，有收澀止血的功效。大概也是因爲有如此功效，所以當孕婦將近分娩時，會選擇服用白蓮鬚煲雞蛋或白蓮鬚糖水。
取其收澀止血的功效，白蓮鬚可以用來治療吐血、鼻衄、崩漏、便血；取其清心除煩的功效，白蓮鬚還可用於治療虛熱煩悶、乾渴等症；取其通腎固精氣的功效，白蓮鬚則可用於治療便祕、溲赤。
除此之外，白蓮鬚還有清心、益腎、澀精的作用，心腎不交、陰虛火旺型遺精早泄者可以用白蓮鬚泡茶頻飲。
明代醫家李時珍曾說：“蓮鬚甘澀，清心止血，通腎固精”，可治“男子腎泄。”《本草綱目》中也認爲白蓮鬚可“治夢遺精滑最良”。以下是醫學書上所記載的白蓮鬚的用處：
1、《本草綱目》：清心通腎，固精氣，烏鬚髮，悅顏色，益血，止血崩、吐血。
2、《本草再新》：清心肺之虛熱，解暑除煩，生津止渴。
3、《本草通玄》：治男子腎泄，女子崩帶。
4、《本草蒙筌》：益腎，澀精，固髓。
5、《會約醫鏡》：除瀉痢。
