剛剛我們已經介紹完了大米粉是什麼，那麼接來呢再來介紹下大米粉可以做什麼？因爲大米粉有兩大類，一大類又分爲兩小類，所以我們一個一個的介紹。
生汕粉可以做什麼？生汕粉是生米粉其中的一種，生汕粉可以用來做蒸菜或者米糕、鬆糕一類的糕點。
生糯米粉 可以做什麼？元宵節是我國的傳統節日，而元宵又是節日必吃一道麪食甜點。軟軟糯糯的口感，老少皆宜，一年四季都可以吃。說道這裏，口水都止不住了。但是你知道它是用什麼做的嗎？沒錯就是糯米粉，生的糯米粉可以用來製作像湯圓和元宵一類的食品。
熟汕粉可以做什麼？熟糯米粉可以做什麼？因爲兩種米粉都是熟的，所以可以直接衝開水食用。
此外大米粉還有一個用處，它可以用來做嬰兒輔食。我們都知道嬰兒長到六個月大的時候，都應該適當喂一些輔食了。寶寶免疫力低，容易過敏，而科學研究和餵養實踐都證明大米粉是所有固體食物中最不容易導致寶寶過敏的，所以大米粉非常適合於此時寶寶的生理特點。
新生寶寶的消化系統也不完善，經過先進技術加工的大米粉細膩柔軟，澱粉也經過適度水解，寶寶非常容易吸收。
大米粉非常容易與母乳、配方奶和水等混合，是添加其它類型多種營養食品（蔬菜、水果和肉類）和強化其它營養素（鐵、鈣、鋅、維生素等）的優良基質。
大米粉本身含有寶寶生長所需的蛋白質、維生素、澱粉和礦物質等重要營養素，也是膳食纖維的主要來源之一。
因此，爸爸媽媽們應當及時給寶寶添加大米粉，一方面幫助寶寶從液體食物過渡到固體食物，另一方面爲寶寶將來從更豐富的食物來源獲得更充足的營養打下基礎。
