霸王花煮豬展湯
材料:霸王花2,豬展肉12,棗4,鹽少,清水10碗。
1、首先用清水清洗豬展肉的原塊,然後用霸王花軟洗,去核棗。
2、將棗和霸王花放入企業的瓦鍋中,加入清水,用旺火滾動,豬展肉滾動約20分鐘,用中火煮約30分鐘,用文火煮至湯剩下4~5碗左右,用鹽調味。
淮山茯苓溪黃草湯
材料:淮山(乾貨)10克,土茯苓10克,溪黃草10克,豬胰(豬橫月利)300克,清水適量。
做法
將上述準備好的材料(淮山、土茯苓、溪黃草、豬橫月利)全部都洗乾淨然後一起放入砂煲中,然後添加適量的清水煲開,再轉爲小火煲1小時即可飲用。
功效:清熱利溼、退黃祛溼、涼血散瘀。