吃一塊月餅一般不會引起發胖。月餅一般是由麪粉、油、糖製作而成，屬於一種熱量、糖分、油脂等比較高的食物，但只吃一塊月餅由於攝入較少，所以一般並不會導致發胖。
但需要注意，由於月餅熱量較高，如果長期大量食用可能會導致消化不良，進而轉化成脂肪堆積體內，進而可能會引起發胖。建議患者在食用月餅之後，適當吃一些促進消化的食物，比如酸奶、檸檬等，有助於胃腸道消化吸收月餅，還可適當進行運動，比如散步、慢跑等，也有助於體內熱量消耗，避免出現發胖的情況。
需要注意月餅的含糖量比較高，所以對於糖尿病患者不適宜食用，以免血糖升高，加重糖尿病。此外月餅較難消化，所以對於胃腸道功能較弱的患者，不宜大量食用，以免引起腹脹、便祕等情況。另外在食用月餅的同時需要注意不要和冷水同食，月餅成分複雜，比較油膩，如果與冷水同食，容易刺激胃腸道，導致腹瀉。
