夏天孕婦喝什麼湯最好 孕婦夏天適合喝什麼湯，孕婦在夏天會出現食慾不振的狀況，食慾不振的孕媽經常會吃不下飯，那該怎麼辦？夏季孕媽吃不下飯時，可以選擇多喝湯哦！因爲在夏天喝湯不僅可以開胃補水，還能爲胎兒補充營養。那麼夏天孕婦適合喝什麼湯呢，下面本站的小編就來說說：夏天孕婦喝什麼湯最好，孕婦夏天適合喝什麼湯。
1)牛腩土豆湯
材料：牛腩半斤、土豆2個、老薑2片、米酒1湯匙。
做法：
1、將所有材料洗淨，準備一塊老薑，切兩片備用，再將土豆削去外皮，切成大塊。
2、牛腩切成大塊後，在水中放少許酒和薑片，將水煮滾後放入牛腩氽燙片刻，去除血水和腥味。
3、在鍋中放入八分滿的水，待水滾後再放入所有材料，以大火煮約20分鐘，再轉爲小火，燉煮約2小時30分鐘即可。
作用：這款湯不但可口，牛腩燉熟後口感軟滑，很適合準媽媽當正餐食用，而且土豆含有糖分、維生素C，牛腩含有維生素B1、B2，也是初懷孕的準媽媽減緩孕吐最需要補充的維生素呢!
2)清蒸鯉魚湯
材料：鯉魚一條。
做法：
1、先將鯉魚除鱗洗淨。
2、再將鯉魚隔水蒸熟，電鍋或湯鍋皆可，若用電鍋外鍋放一杯水，若用湯鍋，則水滾後放入鯉魚再蒸20分鐘即可，不須再加油鹽等調味料。
作用：懷孕7至12周的左右的準媽媽們多少都會有胃酸逆流的害喜症狀，通常醫生都會建議要避免油炸、過於刺激的食物，儘量選用易消化的食物，清蒸魚就再合適不過了。鯉魚和鯽魚這兩種屬於性平的魚中，鯉魚有安胎的作用，是最好的食材。不過注意一定要趁熱吃纔有減緩嘔吐的效果，放涼後就容易有魚腥味了。
1)黃豆排骨湯
原料：黃豆100克，豬排骨250克。
製法：將黃豆泡軟，豬排骨洗淨，斬成小塊。鍋裏大概放8碗水，旺火煮佛，把料放入，轉爲文火燉40分鐘，放鹽調味即可。
功效：此湯富含優質蛋白質、鈣及維生素、礦物質有利於胎兒大腦，骨髓的發育。
2)蓮子雞心湯
原料:雞翅4只,雞心10個,蓮子2把,水發木耳1把,蔥、姜、花椒、香葉、鹽、胡椒粉適量。
做法:雞翅和雞心洗淨,放冷水砂鍋中,加4小碗水,煮開後去浮沫,放入蓮子,再加入各種香辛料,小火煲1小時,加入木耳,再加入鹽,繼續煮10分鐘,最後用胡椒粉略調味,即可食用。
功效:本湯是健脾養心之常用品。湯中雞心性味甘鹹平,有補血養心安神的作用,也適合孕婦食用。
1)菠菜豬肝瘦肉滾湯
材料：瘦肉3兩、豬肝3兩、菠菜半斤。
做法：
1.菠菜洗淨切段備用。
2.瘦肉、豬肝切薄片，用少花生油和生粉拌均，稍醃，備用。
3.將湯鍋內水煮開後，將豬肝和瘦肉放入，滾五分鐘後將菠菜加入，待菠菜熟後，即調味食用。
說明：豬肝是生血補血的好食材，菠菜既可增加纖維素又有補鐵等作用，對孕期孕媽媽產生的貧血和便祕都療效。而且易於操作，特合要上班，沒時間煲老火湯的孕媽媽。
2)冬瓜排骨湯
材料：排骨1斤中，冬瓜1斤。
做法：
1.將所有材料洗淨，冬瓜帶皮切大塊備用。
2.將排骨放入水中滾開後氽一下後，取出洗淨血水備用。
3.鍋內注入適量水，將所有材料放入，以大火煲20分鐘後，以小火再煲約2小時左右即可調味食用。
功效：
孕婦可以喝冬瓜排骨湯,但是要適量。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、痔瘡便血、腳氣浮腫、小便不利、暑熱難消等現象有效。冬瓜有減熱利熱去溼的作用，這道湯對清熱、利熱、消水腫的效果明顯，所以對孕後期的孕媽媽腿部水腫、便祕效果非常好的哦。
1.喜歡剛煲好的熱湯
剛煲好的湯往往很燙,而很多人卻偏偏喜歡喝這種很燙的湯,認爲喝進去更暖胃暖身。其實,人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的溫度,超過此溫度則會造成黏膜燙傷甚至消化道黏膜惡變,因此50度以下的湯更適宜。
2.喝湯去“渣”
用魚、雞、牛肉等不同含高蛋白質原料的食品煮6小時後,看上去湯已很濃,但蛋白質的溶出率只有6%-15%,還有85%以上的蛋白質仍留在“渣”中。也就是說,無論煲湯的時間有多長,肉類的營養也不能完成溶解在湯裏。所以喝湯後還要吃適量的肉。
3.湯泡飯
我們咀嚼食物,不但要將食物嚼碎後便於嚥下,更重要的是要由唾液把食物溼潤,而唾液是不斷咀嚼食物產生的,唾液中有許多消化酶,能幫助消化和吸收,對健康十分有益。而湯泡飯由於將飯泡軟了,就算不咀嚼也不會影響吞嚥,所以吃進去的食物往往還沒經過唾液的消化過程就進入胃了,這就給胃的消化增加了負 擔,日子一久,就容易導致胃部不適。
