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寶寶輔食土豆餅的做法

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寶寶輔食土豆餅的做法

寶寶六個月之後就應該逐漸地添加輔食了,這樣才能促進寶寶健康地成長,也能鍛鍊寶寶適應日常的飲食生活。那麼,很多媽媽對於輔食的添加很苦惱,不知道可以給寶寶吃一些什麼,又或者是想到一些寶寶可以吃的,無奈又不知道這些食物怎麼做。今天就告訴大家一個,寶寶輔食土豆餅的做法!

如果以土豆爲原材料的話,可以做的輔食就很多了,比如土豆泥,比如土豆餅。土豆泥的做法相對還是簡單一些的,很多媽媽都知道,那麼土豆餅怎麼做?怎麼做菜能吃起來口感更好,更加地香滑軟糯?

首先,準備好材料,土豆1個,麪粉適量(70g左右),先處理好土豆,去皮蒸熟,再把它壓成泥狀,這個時候土豆泥就出來了。但是,做土豆餅的話,步驟還沒有結束哦!接着,打一個雞蛋,倒入純奶麪粉,再加入糖、鹽開始攪拌,可以使用筷子,也可以用攪拌工具。

其次,加入土豆泥繼續攪拌,記住這個時候攪拌後面粉不能太軟,也不能太硬。再將它揉成一個個土豆泥狀,每個的大小盡量地統一就好,然後手壓成餅狀就好了。

到這裏,前面的工作就準備好啦!緊接着,燒鍋,中火加熱,放入適量的油,稍微燒開後,把土豆餅放入鍋中,稍微小火一點,煎炸5分鐘左右,再翻面繼續煎一下。當然這個時間可以根據寶寶的口味來調整,如果想脆一些,這個時間可以長一些,煎至雙面金黃,如果想軟一些,時間就可以稍微短一些。最後,就是完美出鍋啦!

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