喜歡吃土豆胡蘿蔔片，那麼現在我們就做土豆胡蘿蔔片吧！網絡上查找如何做土豆胡蘿蔔片的做法，菜譜多到讓人頭暈目眩，只好用比較流行的方法進行“海選”啦！下面就是比較簡單的土豆胡蘿蔔片做法啦，即便如此，還是很好吃哦，土豆胡蘿蔔片怎麼做纔好吃，得根據個人口味來改進一下嘍！
菜系及功效：私家菜 工藝：炒土豆胡蘿蔔片的製作材料：主料：土豆（黃皮）250克,胡蘿蔔100克
調料：植物油20克,醬油3克,澱粉(玉米)3克,鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜2克
土豆胡蘿蔔片的做法：
1、將土豆去皮洗淨切成片；
2、 胡蘿蔔洗淨切成片；
3、 澱粉放碗內加水調成溼澱粉；
4、 蔥姜切末；
5、 炒鍋注油燒至八成熱，下入土豆片炸至金黃色，撈出控油；
6、 炒鍋注油燒熱，下入蔥薑末熗鍋，放入土豆片、胡蘿蔔片，加醬油、精鹽翻炒，用水澱粉勾芡，撒入味精即可。
還有胡蘿蔔土豆泥的做法，如下：用料：2個土豆，1根胡蘿蔔，適量的青豆，3克鹽，3克胡椒粉，適量的牛奶。
做法：
1、土豆去皮，洗淨，切成小塊，胡蘿蔔切成小丁，青豆洗乾淨。
2、將菜放入蘇泊爾電壓力鍋中，加入適量的水，合上鍋蓋，按菜單10次，此時“寶寶食品"燈亮,不再進行操作8秒後，烹飪自動開始，完成後會自動進入保溫，當鍋上"加熱"燈熄滅，"保溫"燈亮起，即可開始食用。
3、給寶寶吃的時候，用勺子把土豆壓成土豆泥即可。
特色：
土豆泥，寶寶都愛吃，加上牛奶，胡籮卜和青豆，更增添營養和滋味。
