美味的鹹梭魚的吃法有很多，那麼你瞭解怎麼吃鹹梭魚好吃嗎？下面給您介紹一道鹹梭魚炒芥蘭，芥蘭含豐富的維生素，搭配加上鹹梭魚便是給清淡口味添加色彩。不要錯過哦~
食料準備：
主料：鹹梭魚、芥蘭
配料：蒜，紅辣椒，生油，蠔油各適量。
製作方法：
1、鹹梭魚用水泡2小時以上，切粒。
2、芥藍去皮，洗淨，斜切成片，浸水中。
3、蒜肉剁碎，紅辣椒切塊。
4、放鹹魚粒入油鍋炸香盛出。
5、熱鍋下油燒熱，下蒜茸爆香，倒入芥藍片和炸鹹魚粒翻炒。
6、加入調味料，放入紅辣椒塊炒熟即可出鍋。
