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梭魚怎麼做好吃

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梭魚怎麼做好吃

很多人都很喜歡吃魚,魚的種類是非常多的,其中梭魚就是一種可食用的營養價值比較高的魚類。梭魚的做法有許多種,大家一定非常關心,梭魚怎麼做好吃這個問題。下面爲您詳細介紹梭魚怎麼做好吃!

梭魚的做法有許多種,其中要屬做成湯,連肉帶湯一起吃最爲有營養價值了~下面爲大家介紹蘿蔔梭魚湯~

蘿蔔梭魚湯

食材:梭魚、白蘿蔔、香芹、油、水、魚露、大蒜。

做法:

1、準備好上述所需食材;

2、海梭魚去魚鱗,內臟、魚鰓,清洗乾淨後改刀成寸長大小;

3、白蘿蔔去皮洗盡後滾刀切塊,香芹洗盡切珠,待用;

4、起鍋,把白蘿蔔、海梭魚、大蒜一起碼入砂鍋中,注入水沒過食材,大火煮10分鐘,再改小火煮10分鐘;

5、熄火後加魚露調味、滴幾滴橄欖油,上桌前滴撒入香芹提香。



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