現在，人們逐漸認識到健康飲食的重要性，然而怎奈美食的誘惑力太大，於是很多人總是在週末放縱一下，他們認爲週末放縱一下無關緊要。那麼週末放縱飲食會讓人變笨嗎？在週末要不要放縱飲食？下面本站小編帶來介紹。
近日，來自澳洲新南威爾士大學的科學家利用老鼠的一項新研究表明，儘管不健康飲食對空間記憶能力都有損害，但是在健康和不健康之間的循環飲食對空間記憶能力的損害更大。因此，保持長期的健康飲食對大腦健康至關重要。相關研究已發表在近期的《分子營養與食品研究》雜誌上。
科學家已經知道高脂肪、高糖飲食與人類和老鼠的認知能力較差有關，但是循環飲食的影響尚不清楚。現在，科學家想知道，數量相同的不健康飲食，在不同週期下會對記憶能力有何影響。在研究中，科學家將一組成年老鼠始終保持健康飲食，而其它三組老鼠在健康飲食中加入不健康的高脂肪，高糖的加工食品。在不健康飲食組中，第一組爲短週期吃完不健康食品，第二組爲長週期吃完，第三組爲一次性吃完。16天之後，科學家發現，不健康飲食的老鼠在空間記憶上表現都更差，但是對於循環飲食組的老鼠來說，記憶障礙表現更爲明顯。並且隨着不健康飲食週期的延長，這種影響更加嚴重。
爲何不健康飲食會影響老鼠的記憶呢?
科學家推測，一是不健康飲食影響了與大腦記憶相關的腸道微生物組，二是不健康飲食增加了大腦炎症。科學家稱，不健康飲食還可能直接影響大腦的結構，減少大腦海馬體區域大小和功能，而海馬體對於學習和記憶至關重要。下一步，科學家將更深入準確瞭解爲何循環飲食會影響老鼠的記憶，以及這種情況是否對人類也適用等。但科學家稱，無論如何，飲食習慣都會微妙地影響我們的思維和記憶，因此保持長期的健康飲食可能對我們的認知很重要。
有些人週末就會去大吃特吃，或者待在家裏一天只吃一頓飯，這些壞習慣都有可能會破壞週末的好心情。這是因爲人在暴飲暴食後會頭暈、腸胃不適、腹瀉或便祕，嚴重的話還可能導致急性腸胃炎或胃出血。
因此，週末三餐也要有規律，早餐不可不吃，晚餐八分飽即可。
工作日的時候，人們早睡早起，生物鐘已經是固定的了。週末也不用擔心第二天早上起不來，所以，有些人就本着“不浪費這寶貴的時間”原則熬夜煲劇、玩遊戲等，甚至是通宵。其實，熬夜不僅會導致人的抵抗力下降，讓病毒有機可乘，還會使人在第二天的時候出現反應遲鈍、頭暈頭疼的症狀。除此之外，反覆熬夜會使得人體正常的分泌和神經系統受到影響，從而會出現皮膚乾燥、晦暗、長粉刺等症狀。
因此，週末玩樂要適可而止，建議在晚上十點前結束。如果太晚睡，次日可以當食用蔬菜、水果、和雞蛋、魚等蛋白質食物。
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