據新華通訊社電 美國斯坦福大學對2291名婦女深入調查後得到：孕媽媽服用巧克力很有可能有利於減少患先兆子癇的風險性。
先兆子癇又被稱爲子癇前期，是一種比較嚴重的懷孕期間病發症，一般 於懷孕的最終3個月發病。病發時，孕婦血壓忽然上升，浮腫加重，發生頭脹痛、暈眩、噁心想吐、反胃等病症，比較嚴重時可造成身亡。
結果顯示，巧克力帶有的可可鹼能改進胚胎汽車內循環，避免 空氣氧化病的發生。這些巧克力食用量較大 、新生兒臍帶血中可可鹼成分最大的婦女患先兆子癇的概率最少，比巧克力食用量至少的婦女的患病概率低69%。
科學研究還發覺，孕媽媽懷孕最終3個月每週服用5次或5次之上巧克力，其患病機率比每星期服用巧克力不上1次的婦女低40%。相形之下，孕媽媽懷孕的前3個月巧克力食用量與患病概率中間的關聯就沒那麼顯著，兩大類婦女中間的患病概率相距19%。
